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「牡蠣塩らぁ麺味玉入り」@麺屋 by LushMusicの写真未訪問ですがSoupmen出身だそう。
仙台にもあるみたいですね。
LUSHのスタッフで構成されているようで、元気のある接客はいいですね。
デフォのラーメンをポチっと。
掘りごたつ席もありキャパは結構あります。
程なくして提供。
代名詞?の牡蠣ペーストが鎮座。
早速ズバズバ、ストレート中細麺がウマー。
茹で加減はちと柔かったかな。
スープは牡蠣の旨味が広がりGOOD!
塩だれもちょうどいいですね。
途中で牡蠣ペーストを溶かして牡蠣濃度UP。
デフォでトロ黄身の味玉入り。
ただチャーシューがなかったのが残念・・・
メンマは短めのコリコリ。
海苔は岩ノリで結構多めでした。
スルスルっと完食。

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