2022年5月6日訪問。
夕飯を食べに、九段下「八咫烏」へ。

残業後だったがとりあえず間に合った。
入店待ち列の最後尾に並んだ。
しばらくして、自分の番まであと5人くらいのときにお店のツイート見たら、「お並びのお客様で終わりになります」と書かれていた。

自分の番がきたので入店。
今日の限定メニュー
・【限定ラーメン】のどぐろ煮干to塩 焼きたてチャーシュー麺
・特製チャーシュー皿 肩andバラ
・特製カレー
全部注文。代金支払った。

通されたカウンター席に着席。
少しして、水とキャラウェイルイボスティーが運ばれてきた。

・特製カレー
美味し。がっついて食べてしまった。

・特製チャーシュー皿 肩andバラ
肉も美味いが脂身が甘くてホント美味し。

・【限定ラーメン】のどぐろ煮干to塩 焼きたてチャーシュー麺
麺は、細麺。
具は、ネギ、タマネギ、レモン、チャーシュー。
スープは、塩系。

スープを飲むと煮干の美味さが口の中に広がる。
チャーシューはネギ、タマネギに隠れていたので、メインの具はネギとタマネギだけのように見えるが、その二つがシンプルだけどこのラーメンにマッチしていて、「色々な具をのせる必要ないな」と納得してしまう。後から見つかるチャーシューがオマケもらった感があってうれしい。

全部食べて、ラーメンのスープも全部飲んで完食。