Item: 寿製麺よしかわ 川越店
Rating: 90
Author: どもるがん

90点

見た目の醤油の色が濃いので味もそうかと思いましたが、むしろ逆であくまでも出汁の旨さが最大限に活きる程度の塩気しか感じず、最後まで何の躊躇もなくスープを飲み干しました。麺は細めでコシが強く、バツンと切れるものです。低温調理のチャーシューが多く入り、鳥チャーシューや煮卵も入り、お得感があります。

2022年5月10日 19:34投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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