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コメント
hanawaさん、おはようございます。
一三五、という注文方法を聞いて麺矢龍王 大森本店を思い出したのですが、
ここもやっぱり、天鳳と関係があるんでしょうか？
麺矢龍王 大森本店で一三五を食べたことはありますが中々面白い味だった記憶があります。
ぬこ＠横浜 | 2009年3月24日 07:28麺矢龍王、天鳳で修行された方の出したチェーン店ですかね？
天鳳／天虎のインスパイア系でしょうか？
武蔵小山店にでも行ってみたいところです。
あ、武蔵小山には変わった（炒め系ではない）タンメンの「家族亭」がありますよ。
hanawa | 2009年3月24日 09:56hanawaさん＆ぬこ＠横浜さん
横槍ですが→
天虎も麺矢龍王 大森本店も
天鳳で修行された方が出されているお店だと認識しております。
違うかも知れませんが．．．
でも、それぞれのお店がそれぞれの雰囲気を持ってますねぇ
一応、全部行ったことあるのでｗ
あかいら！ | 2009年3月24日 19:14＞あっ！さん
全店制覇とは羨ましい！
補足、ありがとうございます。
hanawa | 2009年3月24日 20:06こんばんは。
念願の再訪で満足されたようでよかったですね!
半ライスサービスも良いですよね。
奥さんは以前と比べて美人とは・・・
癒し系の接客は素晴らしいですよねw
愛の防波堤 | 2009年3月24日 21:20＞メンマでわかる さん
奥さん、武蔵小山時代より自然体で、癒し系・免許皆伝といった感じでした。
2年近く前まで美味しいものにはあまり興味がなかった私ですが、武蔵小山時代の天虎だけは通算50回以上行ったと思います。
数年振りの再訪、感激でした。そう、長らくずーっと「135が食べたい！」と思っていたんですよ。
店舗もシンプルながら品があって、精神性（和の心？）を感じさせていいですね。
hanawa | 2009年3月24日 21:33hanawaさん東京の港区に遠征とは案外都会派ですね～
自分は東京へ行くと迷子になる恐れがあるので、横浜の極々狭い地域でウロチョロしています！
１・３・５？意味が良く分かりませ～ん？？？
とっちゃん | 2009年3月24日 21:56＞とっちゃん さん
135とは、麺硬い、味濃い、油多い、という意味なんです。
かといって246はないから、不思議なものです。
西山製麺の特注の縮れたやや太の麺が、この濃厚なスープに合うんですよ。3回も食べれば病みつきになるかも？
hanawa | 2009年3月24日 22:28
控えめながらキリッとしていなせ？玄人好み？の店舗が実にいい感じ。
注文は、考えるまでもなく1･3･5！
…いや待て、やっぱりチャーシューもお願いします（汗）
店主の寡黙だがラーメン作りに妥協を許さない様子も相変わらず。
奥さんは以前にも増して美人になったような。前より肩の力が抜けているところがなんとも言えません。
移転前と同じく半ライス無料が嬉しい。
場所柄に合わせたのか武蔵小山時代よりワイルドさが減り、少しカエシが強くなって品が良くなった感じ。これもまた進化か。
少ししょっぱいスープが立派におかずになって、半ライスでは物足りなかった。大盛りでも良かったかな？
地味ながら、チャーシューも相変わらず丁寧な仕事を感じさせる。
これであとちょっとスープが熱ければ快感レベル。友人を3人連れて行ったのが裏目に出たか？
それでも充分に納得できる個性的な味と行き届いた接客。うん、また行こう。
奥さんの柔和な笑顔と毎度ありがたい半ライスに2点。