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「純白湯ラーメン」@下北ボーンの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線下北沢駅の東、「サウスウェーブ下北沢」の一角にある。
・店の外観:ガラス張りの外観、ガラスに貼られた店名。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで13席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :純白湯ラーメン(850円)
・丼着時間:待つこと5分で丼着
・具   :鶏叉焼(2枚、うち1枚は皮付き。)、ヤマクラゲ、茹でキャベツ、刻みムラサキタマネギ。
・麺   :細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、黄色い油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった灰色。喰ってみると鶏白湯味。雑味がなくストレートにトリを楽しめイケてる。白湯といえどしつこくなくイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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