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「チャーシュー麺」@麺屋 ようすけ 東京ラーメンストリート店の写真22/05/12の12時ごろ訪問。待ち4名、後客多数。
5分ほどの待ちで着席できました。
食券を先に買ってから列に並ぶシステムです。
スープは出汁がしっかり出ていて完成度の高さが感じられました。
麺はやや柔らか目のちじれ麺です。
チャーシューは柔らかく、自分好みの味でした。
ナルトが乗っていて、懐かしさを感じました。
是非、本店でも食べたいと思うような味わいでした。

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