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コメント
担々麺お好きなんですね。
胡麻感たっぷりの担々麺で、海老もとはすごい。
美味しそうなんですが、唐辛子は全くダメになったらしく、昨日は少量でもかなり苦しみました。
RAMENOID | 2022年5月15日 05:29おはようございます
この担々麺めちゃ美味しかったです
雑炊到達おめでとうございますw
そうくん | 2022年5月15日 06:09おはようございます☆
白エビって高級ですよね。
そんな食材を使った坦々麺とは興味津々ですよ。
確かにこの完成度に温玉を入れるのは勿体無い気がしますね。
雑炊に回したのはいい判断だと思います。
ノブ(卒業) | 2022年5月15日 06:54こんにちは😃
白神さんと言えばえび🦐のイメージですが
担々麺にもえび。
しかも白えびとはプレミアムな旬素材じゃないですか。
ヘタレなりに食べてみたいですよ。
としくん | 2022年5月15日 13:23こんにちは。
白神さんの担々麺かぁ・・・きっと美味いだろうな。
まえは高速バスに乗って食いに行きましたが、
是非また行ってみたいお店です。
あたと_13号 | 2022年5月15日 16:35こんばんわ~
辛そうに見えますが、辛くはないんですね~。
ヘタレなので辛くない胡麻強めの担々麺が好きです!w
たく☆ | 2022年5月15日 19:03こんばんは。
濃厚なラー油とゴマに対して、白エビさんは元気でしたか!?
温玉と濃厚担々スープをかけた雑炊、絶対旨いでしょうね(^○^)
宇治家 | 2022年5月15日 21:05RAMENOIDさん!こんばんは!
辛さに弱いというより、アレルギーなんか関係していそう・・辛いですね・・・
みずみず | 2022年5月16日 00:22そうくんさん!こんばんは!
貴重な情報ありがとうございました!
みずみず | 2022年5月16日 00:23ノブさん!こんばんは!
煮卵にしとけば良かったです(^^)
みずみず | 2022年5月16日 00:25としくんさん!こんばんは!
白神といえば・・・白えびです(^^)
みずみず | 2022年5月16日 00:29あたと_13号さん!こんばんは!
東京へ行くより、厄介なのでは???
みずみず | 2022年5月16日 00:31たく☆さん!こんばんは!
あまり辛くはない坦々麺・岐阜にもいろいろありますよ(^^)
みずみず | 2022年5月16日 00:33宇治家さん!こんばんは!
おお!さすが鋭いですね(^^)お察しの通りです、白エビは下支えなのでしょうか?私のダメ舌では捉えられませんでした(^^)
みずみず | 2022年5月16日 00:35
みずみず
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モンゴルマン








お店に着いたのが10時50分・並んでいる5人に連結!後から5人合わせて10人で11時に店員さんが暖簾を上げ営業開始!順番に手に消毒・自販機にて「白エビ坦々麺990円+温玉100円」を購入!店員さんに「麺大盛り・温玉」でオーダー!カウンター席に着席!待つこと10分で提供となりました!ネギの緑にラー油のオレンジ色!なんと鮮やかな麺顔!コレは美味そうです!先ずは!スープをひと啜りです!ラー油に胡麻の旨味が超濃厚!コレは美味いね!辛さは感じません・白神さんの中細の麺!流石に美味くて、硬さも良し!啜り心地、歯ごたえも言うことなし!食べ進めていると、山椒の風味も感じました!カシューナッツの歯ごたえも良いね!それにしてもスープが美味い!ここで困ったのが「温玉」スープを変化させるのが勿体無いような気がしはじめてしまった・・そこで、雑炊の時に入れることに・・早速店員さんに、雑炊コール!熱した鉄の塊をのせてご飯提供!そいつにスープを、かけていきます、ジュワーっとくるのが面白いね!今回は、温玉を投下!頂きます!意外に温玉合いますね!予想通り味は変わるのですが濃厚なスープ故に極端には変わらない様子・どんぶりに残ったスープを、どんぶりを被るように完飲!今までずーっと1番美味いと思っていた、坦々麺に肩を並べるのではないかと感じるほど・とても美味しく頂きました!
6月には各務原のあのお店にも坦々麺が登場する様で・楽しみです・・