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「えびラーメン豚2枚追加やさいあぶら」@ラーメン ゼンゼンの写真2度目のラーメンデータベースの1レビュー目は新町のエビつけ

さんこまによく通っていた蓮爾
その後の新町
創業の地?登戸デビューはつい最近…
寿々㐂は未訪…いつか行きたい
緑山とMEN YARD FIGHTどちらも美味かった

そんな独立店の中でも名実共に最高峰と思われるゼンゼン
割と近場でよく利用させてもらう
ゼンゼンの店主が登戸店長時代を知らないが、こちらのエビつけの特徴は蓮爾よりも塩分控えめ?な分、より甘くマイルドな口当たりのつけ汁で海老風味を強めに感じる点だと思う…と言いつつ今宵はえびラーメン…
こうした長文レビューの時はだいたい期待膨らんでいる事が多い…ので相応に厳しめな採点になる事も…ちらほら

それでも…こんな一杯出されちゃ…
ってラーメン…ご存知ワシワシな太麺にまとわりつくスープが鉄板な旨さで今晩は結構啜ってしまった…
食感混在のブタの中、デカめな絶品も堪能
やさいもたっぷりで今晩の一杯が自分の中ではほぼ限界なボリュームと改めて認識

999レビュー目
口福と満腹…ゼンゼン〜そうそう
ご馳走様です!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 51件

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