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2022/5/17 19:10 待ち無し特製塩ラーメン口上通りには蛤と浅利が感じられないがアニマル系のオイリーさは濃厚。全体的にお優しいのは無化調故か？ワンタン、鶏ハム、豚ハムと一緒に食すと旨味が補完される感じ。塩の貝に期待したが、煮干や醤油の方が少しはパンチを感じられるかも。佐野実さん系の丼を使っている事に納得。ご馳走様でした。
レンレン
ラーメン
モモンガ
Ramen of joytoy
特製塩ラーメン
口上通りには蛤と浅利が感じられないが
アニマル系のオイリーさは濃厚。
全体的にお優しいのは無化調故か？
ワンタン、鶏ハム、豚ハムと一緒に食すと
旨味が補完される感じ。
塩の貝に期待したが、煮干や醤油の方が少しはパンチを感じられるかも。
佐野実さん系の丼を使っている事に納得。
ご馳走様でした。