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80点
ラーメン(並)[ラーメン/豚骨醤油]
輝道家直系 皇綱家（東京都豊島区）北崎ウンターデンリンデン

「ラーメン(並)」@輝道家直系 皇綱家の写真輝道家出身で壽の跡地。カタメコイメオオメで注文。スープは粘度は高くなく醤油の尖りが印象的で本家譲りの味わい。麺は短めの中太タイプで某家系御用達製麺所の麺と比べても遜色ない仕上がり。卓上生姜が刻みなのは嬉しい

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