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「醤油ラーメン690円(麺柔味濃い背脂変更多め)味玉サービス」@山岡家 浜松南区店の写真2022年GWの西日本ツーリングの最終日に行ってきました。国道1号線のバイパス沿いに店舗があります。バイパス沿いに山岡家さん、多いイメージです。日曜日午前10時20分の来店で、先客6名くらい、店員さんは3名?でした。

 タッチパネルタイプの券売機で醤油ラーメン690円の食券を購入します。カウンター席に座り、注文します。

 "麺柔らかめ味濃いめ背脂変更多め"

 山岡家さんでは、油を背脂に変更出来るそうです。特に怪しまれる事もなく、すんなり注文できてホッとしました。しかし、それでJAFカード出すのを忘れました。

 10分くらいで登場!登場タイミングで駄目モトでJAFカード出したら、煮玉子サービスして貰えました!

 スープ︰まあまあ美味いですが、味濃い目にしているのでしょっぱいです。背脂は5ミリ位の四角いタイプでした。二郎系とか、背脂系のラーメンと比べて、スープと一体化しているような印象でした。スープ自体はそれほど…本格派って訳ではないです。

 麺︰太いストレート麺でした。家系ラーメンの麺と似ています。柔らかめでお願いしたので10分かかり、食感がプリやわになっていました。ちょっと違和感があったので、この麺は柔らかめにしないほうが良いのかも…。

 具:ねぎ、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー1枚など。ねぎ、ほうれん草は一掴みくらい。海苔は巨大サイズが3枚も入っていました。ライスを巻いて食べたい!チャーシューは厚み5ミリ位、縦4センチ横9センチくらいの長方形でした。ピンク色で脂身もしっかりあり、なかなか美味いです。

 サービス味付玉子(120円):黄身が半熟でとろっとしていました。スープに浸して食べると美味い!JAFサマサマです。

 ラーメンとしては、とても美味いって訳ではないのですが、長距離ツーリングで疲れた身体には染み渡りました。値段も安く、サービス券が10枚貯まったら一杯無料などお得なサービスも色々あり、また行きたくなります。

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