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「うま煮そば」@浅草橋 大勝軒の写真本日、初訪問です
浅草橋、下町の町中華で近所の人で満席
みなさん、酒類と食べ物を代わる代わる注文、厨房は大忙しでした
餃子や小皿とともに表題をオーダー
スープは醤油ベース、餡かけになっていますが思いのほかあっさり
麺は町中華にありがちな、クタっとした麺ではなく、思いのほかパツ系
トッピングは野菜と豚肉
この手の餡かけそばは、おそらく30年以上、いただいていないと思うのですが、年のせいか最近、こういうタイプのものが美味しいと感じるようになってきました
町中華はメニューが豊富なので何度も足を運びたくなります
ちなみに店前の張り紙に、来週23日、日テレeveryの特集で放映されるとの告知がありました
18:15頃の放送のようです

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは♪
ここは行きたいと思っていたのでいい予習になりました。
餡かけ大好きなのでそのうちお邪魔しようと思っています。

mocopapa | 2022年5月21日 21:46

mocopapa様
コメントありがとうございました
淺草の餃子センターもよかったですが、こちらも美味しかったです
家族経営のようで、注文がわからなくなってきて、厨房とフロアでゴタついていたのも笑えました
揚げワンタン(甘酢がけ)や餃子も美味しかったです

三日月 | 2022年5月22日 02:35