3ちゃんさんの他のレビュー
コメント
どうもです
おっと早いですね。情報もらって即行動ですか~
私がよく知っているお二方共に80点以上なら間違いないですね。
盛り400だと私は普通の豚ラーメンで十分ですね。
あっ、他店で連食するからですよ(汗
UNIA。 | 2009年3月25日 16:33こんにちは♪
凄く興味惹かれましたー
こちらは早いとこ追随したいですね。
J系でどろスープはかなり美味しそうです♪
&Y1C | 2009年3月25日 16:50どうもです~。
早いっ!!(笑)
ん~、ドロンジョの実力はホンモノのようですなぁ~。
盛りもなかなかじゃないですかぁ。
早めに追随いたします!!全マシも決定っす。
ん~、しかしこの地帯、熱くなってきそうですね~!
おうじろう | 2009年3月25日 17:01どうもです!
ありゃ~早々と行かれたんですねぇ。
豚も許容範囲のようで美味そう!
こりゃ早く追随しなければ(笑)
てつ | 2009年3月25日 17:26KMです。
新店が、すごい場所に出店ですね。
スープがよさそうですね。ほんもの志向のようですね。
>歯応え良好で噛み始めはプリッと。。そこから力を入れるとグッと腰が入る絶妙な噛み応えで
そこから・・・という表現、大好きですね。
太い麺ではこれがいいですね。
この最高峰が蓮爾で、グッといって、さらにググです。
肉質ミッチリのブタもいいですね。
ミッチリに負けない丈夫な歯で挑まないと。
KM | 2009年3月25日 18:06どうもです!!
つけ麺 ちょうなんの閉店は残念でしたが、こちらもとっても気になりますw
黄色い看板のお店が少しは空くくらいの実力を発揮してくれるといいなぁと(笑)
早速追随プランを練ることといたしますww
泉 | 2009年3月25日 21:54こんばんは~。
神保町の二郎の目の前にインスパイヤってスゴイですね!!
相当レベルも高そうで、どう渡り合っていくのか興味深々ですw
先ずはワタクシも頂いてきたいと思いますv(≧∇≦)v
プリティ | 2009年3月25日 22:26ちょっw
フットワーク軽すぎでんがなwww
JINROの向かいとは強気でんな~w
巨乳系ドロンジョスープやと、わちき的にはJINROより好みかもw
JINRO行って行列やったら躊躇なく行かせていただきますわ~w
アカンな~同好会 | 2009年3月25日 23:10こんばんわー
早速いかれてますねー。
場所が場所だけに話題沸騰しそうな予感ですよ。
最近は人気店の近くに話題の新店ができてバトルが勃発!なんて光景があって
ラヲタには嬉しい限りですね。
自分も早いとこ追従いたします!
どーもです♪
こちらの場所、しってます。
神保町Jの向かい側に
ちょうなんってお店ありましたよねぇ~
その居抜き出店ですかぁ~
しかし、神保Jの向かい側に、出店されるとは、確かに勝負かけてますねぇ~
盛りもなかなかよいではございませんかぁ~
>いや~ラーメン二郎 神田神保町店の代替として充分機能しそうな内容。
=>確かに!
早速、BMさせていただきますぉ~
1ポチ!
YMK | 2009年3月26日 08:13皆様どうもです!
漸く落ち着いて参りました。
さん
ここ、近いんですよ~
ランチに丁度良い距離ですぐ追随です。
そうですね、量は余り多い方ではないですけどスープは良い感じですよ~
麺もいいですね~
是非是非行ってみてください。
出来れば向かいのお店と連食でも。。(^^)
&Y1Cさん
豚喜のレギュラーさんですから、興味持つと思ってましたよ~(^^)
ラーメン二郎 神田神保町店まえにパーキングメータがあったはずですので、サクッと行っちゃってくださいね!
おうじろうさん
ここは本格ドロンジョ系インスパイアですよ~
いい感じです。。人によっては「こっちの方が好き」という方もでちゃいそうです。
開花楼製の麺もかなりいい感じですよ~
CPイマイチですが、是非一度試してください。
てつさん
そちらへ~
KMさん
スープはしっかり出汁が出ているドロ乳化の奴で一口飲んだら「いいね~!!」って言う位ハッキリ分かりますよ。
ブタはやや固いのが難ですので、暫くはスープの中に寝かしておいた方がいいかもしれません。
是非KMさんらしい一杯を見てみたいっす!
泉さん
黄色い看板を迎撃してくれそうなレベルにはあると思いますよ~
テポドンよりはマシですから!
是非追随してみてくださいね~(^^)
プリティさん
そうですね~
わざわざ側に立てる位なので自信が伺えますし、実際しっかり作られていますもん。
頑張って欲しいですよ~
レビ待ってますよ~(^^)
アカンな~同好会さん
人によってはこっちの方が好きって言う場合も間々ありそうですよ。
こんなに出汁を引っ張ってくる奴は最近では珍しいのでは。。。
しっかり作って旨い。
代替候補としては充分です。
たかぴよさん
信頼おけるレビュアーさんの情報で喜んで伺いましたよ~
情報通り旨かった~!!
出汁がキッチリ効いたドロンジョスープ飲んでみてくださいね~(^^)
YMKさん
下手なレビにポチッとまでスイマセン。。
ここはオススメですよ。。
ガッツリ濃ゆいのいきたい時にでも是非いらしてくださいね。
レビお待ちしてます。
3ちゃん | 2009年3月26日 16:12どうもです。
いやぁ二郎の目の前に二郎インスパイアっていうのが素敵ですね。
それに他の二郎系よりトロミがありそうなのがいいですねぇ、自分はとりあえず亀有の豚喜を目標にしております。
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年3月26日 20:01どうもです。
以前神保町二郎を頂いたときにちょうなんを発見しました。
そこに今こんなお店ができたとは^^;
ほんとまん前ですね・・・問題は無いのでしょうか。。。
しかしここにきたときに二郎の誘惑に勝つにはあと5回は通わねばならなそうですw
・ | 2009年3月26日 20:31こんにちは。
おおっ、二郎に殴り込みぢゃないですか!
これで少しは行列がマシになるんでしょうかね。
麺が開花楼というのも魅力ですね。
果たして二郎系のスープには、どちらの麺が似合うやら。
ブタがリッパそうですが、開店サービスで終わっちゃわなきゃ良いですね。
hima | 2009年3月27日 11:05どうも~
ドロンジョのスープ中々だったでしょう~
豚は二郎に比べる落ちるものの中々かと。
しかも、同じ10番カウンターとはw
ユー坊 | 2009年3月27日 12:28どうもです~
食べ歩きmax(不定期中・・)さん
>いやぁ二郎の目の前に二郎インスパイアっていうのが素敵ですね。
ステキでしょ~
いや、流石に近くに構えるだけ有って結構ステキなんですよ。
気が向いたときにでも是非一度。
・さん
遠方からですと、余計にラーメン二郎 神田神保町店の引力に惹かれちゃいますよね~
分かります分かります。
中々濃厚で旨いので気が向いたら是非。
himaさん
そうなんですよ!
ラーメン二郎 神田神保町店ソバに店を構えた勇気と自信。。
ドロンジョ系の濃厚乳化スープに開花楼製の極太麺で対抗。
頑張って貰いたいお店ですよ~(^^)
ユー坊さん
ブタはちょっと固くて及第点だったけど、スープが良いですね!
厨房の奥で背がらやゲンコツをゴリゴリ煮ている寸胴があったので、結構本格的なんだなと思っていましたが、麺も含めて旨かったです。
流石ですなぁ!アニキ!!
3ちゃん | 2009年3月27日 17:21こんばんは。
『事もあろうにラーメン二郎 神田神保町店向かいに二郎インスパイア系!』
なんと羨ましい職場環境でしょう!。
『よく一緒に食べ歩いていた後輩くんが福岡支社に転勤』
は寂しいでしょうが、「用心棒」はその寂しさを埋める
存在感が在ると思います。
またぞう | 2009年3月29日 18:22どうもです!
中々存在感有る一杯で、迎撃戦とはならないまでも
とりあえず、対抗して頑張れそうなお店ですよ~
手を抜かずしっかりやって欲しいですね~
この季節は別れの多い季節ではありますが、皆さんガンバって貰いたいものです。
3ちゃん | 2009年3月30日 15:04こんばんは!
ユー坊さんのレポでここ知りましたが、高得点ですね。
前の【二郎】はまだ未訪ですが、こちらの方が先になりそうです。
新山発見と言う事でここも楽しみです。
あんぐる亭 | 2009年4月4日 02:17どうもです!
あんぐる亭 さんはラーメン二郎 神田神保町店への訪問は行列で断念されてましたよね。。
此方は数人の列にはなりますが、長蛇になるようなことにはなっていない様子。
良好な保険店(失礼かも)が有るということは臨みやすいですよね~
此方のドロンジョ是非お試しアレ!
3ちゃん | 2009年4月5日 07:52
3ちゃん
Fat'n Garlic
この理先輩








よく一緒に食べ歩いていた後輩くんが福岡支社に転勤するということもあり、久しぶりに行きますかね~となった。
目指すは、ユー坊さんが新店情報を提供してくださった用心棒。
元つけ麺 ちょうなんで、事もあろうにラーメン二郎 神田神保町店向かいに二郎インスパイア系!
勝負師ですね~(^^)
しかもスープがドロンジョだというから驚きやね~~ちょっと期待です!
雨の中テクテク歩いてお店前。。向かいのラーメン二郎 神田神保町店は駐車場越え10名程度。。。ではあるがそもそも傘差している関係で総数20人強。。普段なら駐車場越え数名といった感じでもの凄く心が揺れたが、グッと堪えて角を曲がった。
外待ち2。後続5。満席以降のお客は外で壁伝いに並ぶとのこと。
入り口にはニンニクが入った袋がぶら下がっています。
余り回転が宜しくないようで、10分程待って入店。
店員さんは3名で厨房2、ホール1の体制で店内は完全につけ麺 ちょうなんの居抜き。
テーブルの配置から厨房の様子、券売機の位置まで一緒。
ホール担当の店員さんに大盛の麺量を確認すると400gとのこと。。
よって即決で「大豚」と相成った。
店員さんの動きは、新店とは思えぬ程適当で丁寧な応対が好印象。
腕に入れ墨している方がいるので、出来れば長袖を着て欲しいかな。。
10番席に誘導されたとき、丁度隣が空いていたので先に入っていた後輩君も席を移動させて貰って談笑しながら待つこと10分。
「10番席の方ニンニクはお入れしますか?」と優しくプレッシャーの少ないコールが掛かる。
野菜等のマシが出来るか効いてみると「OK」だったので、全マシ、ニンニクダブルでお願いしました。
盛りつけ担当が厨房からソロソロと持ってきたのがコヤツです~
標高もさることながら冠雪がいい感じですね~(^^)
ニンニクは裾野と中腹に鎮座、ブタは結構大きめの奴がゴロゴロッと4つ搭載されています。
丼が小さめなので、見た目麺やら具やらがミッチリ詰まってスープは表面張力手前の状態です。。
早速スープを一啜り。。。
W(^o^)Wオ~
中々濃ゆくていいじゃないですか~(^^)
程よく乳化した此奴は脂だけじゃなく豚骨がきちっと効いていて、結構な重厚感!
ただ脂も多いのでスープはやや甘めの仕上がり。
今回全マシにしたことで必然的にカラメですが、これで丁度いい位。。
カラメは必至でしょう。
ライト系が多い中これだけ厚みがあるスープは久しぶりのような気がします。
因みにレンゲは申告すれば、頂けますよ~
麺は開花楼製と伺っている極太ウェーブ麺。。
色はやや茶色掛かっていて、表面にざらつきが見えることから同じ開花楼を使っているぽっぽっとは違うようですね。。
茹で具合は標準で丁度良好な仕上がりで、茹で上げから時間が経っても麺の温度が下がらず暫く熱々で食べられます。
歯応え良好で噛み始めはプリッと。。そこから力を入れるとグッと腰が入る絶妙な噛み応えで、スープも大量に連れてくるし、流石は開花楼といった印象。
野菜については大量のもやしに1割程度のキャベツの芯、申し訳程度に葉っぱが入る。
茹で具合は「ややクタ」だがこのスープと見えるのならば吸い込みのいいクタの方が合っていると思います。
ただ、ほぼもやしと言うことで単調になりがちなところが残念。
もう少しキャベ配分は上げて欲しい感じはしますね~
最後にブタ。。子供のグー/パー程度の大きさのものが4つ。
見た目柔そうに見えたのだが、肉質がミッチリタイプのためか結構カタメ。
外側の味付けは濃いのだが、中には余り染みこんでいなく薄味と言えばいいのかな。
肉の味がしっかりと味わえますね~
却ってスープがしっかり濃厚タイプなので合わせる事により美味しく食べられましたね。
途中一味を追加。。
中後半に掛けてマシマシニンニク効果が抜群に効いてきて飽きることなく10分程度で完食。。
残ったスープを丼持ち上げながら、「どうしようかな。。全部飲んじゃおうかな」などと葛藤しながら結局半分飲んでご馳走様。。
いや~ラーメン二郎 神田神保町店の代替として充分機能しそうな内容。
あっちは1時間待ちは当たり前。。
此方はすぐに食べられるし、CPはともあれこの内容なら此方の選択肢としては当然考えられますね。
明日からは魚粉やチーズトップも出来るようになりますし、強敵を相手に何処までやれるか期待したいお店です。
もう少し安いといいんだけどね~~(゜ペ;)