なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油らーめん全部のせ」@純手打ち だるまの写真5月11日 (水)12時30分、ランチで『だるま』さんに行ってきました!!

今回で二度目の訪問ですが、レビューは、初めてです。

お店の中に5人ほど並んでましたが、10分程で着席。

七彩で修業した方のお店という事もあり、期待大という事もあり
注文は、全部のせを注文!!

10分程でらーめん着丼。

見た目は、100点満点!!💯💯💯💯

まずは、豚バラ1枚をパクリ、美味いですねー
味濃いめですが、、丁度いいです。
ロースのチャーシューをパクリ、更にうまし。
チャーシューは、間違いないですねー。

そしてもう一つの主役の麺を、箸で持ち上げて、勢いよくズルズルと吸い込む!!!

んっ、、、腰がない、、、柔らかすぎる、、、麺を見ると、、麺が溶けてるように見える。。残念。。前食べた時は、もっとうまかったのに、、、残念。たまたまかな、、、ただ、先日食べた七彩は、うまかったのに、、、ちょっとちがう。。柔らかすぎる。。

スープは、さっぱり系の醤油で、優しいスープ。ちょっと、物足りないかな、、

茹で卵は、今年一番の美味い半熟卵。

具は、文句なしの100点!!

ただ麺が残念だったなー。という事で今日の点数は、88点かな。

一番の売りの麺が、これだとな、、、ただ、もう一回行きたいお店なのは間違いないので、次回の麺に期待です。

ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。