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見た目通りのラーショ系、豚骨濃度は然程高くなく非常にスッキリとした仕上がり。淡いタレの塩味とネギトッピングからの胡麻油が流れ出たソレ系な味わい。麺は製麺機があったので恐らくは自家製、最初硬めで時間経過で柔らかくなる変化を楽しめる。
淡いタレの塩味とネギトッピングからの胡麻油が流れ出たソレ系な味わい。
麺は製麺機があったので恐らくは自家製、最初硬めで時間経過で柔らかくなる変化を楽しめる。