バスの運転手
麺’s
きりまる
バスの運転手
ノリダー
バスの運転手さんの他のレビュー
86点
85点
82点
70点
85点
コメント
どもです。
亡くなったお母様もご理解してると思います💓
大変ですが頑張っとほしいですね😇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月25日 12:53お母様が亡くなられたんですか🥲
19年前お袋が亡くなったときは、
3年くらい立ち上がれませんでした。
頑張って欲しいです。
NORTH | 2022年5月25日 13:18こんにちは
こちらえいちさんのホームですよね
亡くなられたのでというツイートは見ました
なのでとてもいいねは出来なかったのですが。。
次の日営業されていたんですね
そんな中シャッターで行かれる男気さすがです！
キング | 2022年5月25日 13:43どもです！
店主さんのご家族がいろいろと大変そうですね…
それを察知しての訪問は店主さんも少し元気がもらえることでしょう
限定はアゴでしたか。苦手でなくなったので気になる素材です。
さぴお | 2022年5月25日 16:02こんにちは。
こういう背景でも営業続けられる姿勢は応援したくなってしまいますね。
普段と品質落ちていなさそうなのも流石です！
pvs aka duff | 2022年5月25日 16:37こんにちは😃
ご冥福をお祈りします。
生活もあるから個人店は大変ですね。
明日の数値は例年通りでしょう🤣
としくん | 2022年5月25日 17:05こんにちわ。健康診断の時期ですね。私もついラーメン食べてから行ったことあります（笑）太刀魚煮干、スープに旨味があるといいですね。メニュー名は惹かれます。
ЯAGE®︎ | 2022年5月25日 18:50こんばんは
店主さん、大変な時でも営業なさってるんですね。
それを知っての敢えての訪問、バスさんはコチラの真の常連さんですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月25日 19:39続いて、どーも！
お母様が亡くなられたのに営業されるとは、素晴らしいですね。
謹んで、ご冥福をお祈りします。
腰、大事になさって下さいね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年5月25日 20:25こんばんは。お母様お悔やみ申し上げます。ですね。腰大丈夫ですか？針治療した事ないのである意味気になるところですw shoさんまた、訪問したいと思っているのですが機会がなくて、大刀魚煮干し食べたところです。
xxxx | 2022年5月25日 23:08親御さんが亡くなられても営業、すごいです。
バスさんも、腰、大変ですね。
RAMENOID | 2022年5月26日 05:24おはようございます。
お悔やみ申し上げます。
頑張る御店主の陣中見舞いお疲れ様です。
腰もお大事に。
おゆ | 2022年5月26日 06:27おはようございます。
お母さま、お悔やみ申し上げます。
そんな中でも営業する店主さん！きっとお母さまもその姿を見ていると思います♪
健康診断前日に完飲は流石です（笑）
poti | 2022年5月26日 07:48こんにちは。
店主さん色々と大変ですが頑張って欲しいですね。
太刀魚煮干して経験無いんで気になります。
kamepi- | 2022年5月26日 11:24こんにちわ～
ﾜﾀｸｼも何日か前に訪問して、同じのを食べてきましたよ！
レビュはもうちょっと先になりそうですがｗ
落ち着いた頃にまた伺おうと思ってますので、タイミングが合えばご一緒して下さーい♪
たく☆ | 2022年5月26日 15:09こんばんは
店主さんのお母様お亡くなりになられてましたか。
そんな中の営業。頑張れですね。
バスさんの優しさにも感激です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月26日 20:23健診も、なんのその！
完飲するほどハイレベルな一杯のようです♪
YMK | 2022年5月27日 07:53こんにちは。
らーめんやさんもなかなか休むわけにもゆかないので大変ですね。
太刀魚はなかなか味わい感じにくい魚のイメージです。
glucose | 2022年5月27日 09:46
遅番続きの最終日、腰の具合が良くならないので朝一番に針を打ち身体のメンテナンス！
その後は前日、お母様が亡くなられたのに悩みに悩んだ末、営業を決めたと言う「麺や笑」サンを、こんな時だからこそ地元民が行かなくてはとシャッターズ！
大将にお悔やみを申し上げて少しお話を伺った後に選んだメニューは只今絶賛発売中の「太刀魚煮干しらーめん」です♪
今回は仕事前ですから当たり前ですがコチラでアルコール類を頂かないのは久しぶりですね。
てか、最近はラーメン食べないでアイドルタイム狙って飲んでばかりなのも申し訳ないですよねw
程なく見るからに煮干し色のスープに豪華な具材が載った一杯が提供されて頂きました。
スープはおそらく定番の鶏ガラスープに太刀魚煮干しを合わせたもですが濃いめの味わいも上品でグビグビ飲めちゃう味わいです。
麺は「古丹製麺」の細ストレート麺。
加水率はやや低めで細いながらも断面が四角くエッジが立っていて黒いつぶが見えるので全粒粉入りみたいですね。プツリとした食感と歯切れが良く、このスープとの相性も抜群です。麺量は150gとの事。
具はチャーシューにメンマ、海苔、カイワレ、糸唐辛子、ネギ、味玉です。
チャーシューは沈んでしまって分かりづらいですが今回久しぶりに特製にしたのでホロホロに柔らかい肩ロースが5枚もあって超豪華版♪
メンマはシャクっとした平板タイプでカイワレの爽やかな辛味が良いアクセント♪
味玉も毎度半熟加減がジャスト旨い事間違いなし♪
今回、珍しく特製にしてチャーシューが沢山載っているので半ライスを追加オーダーしてセルフチャーシュー丼にして食べましたがメチャクチャ美味しかったです♪
明日、健康診断なんですが、もちろんスープまで完飲完食でご馳走さまでした♪
ちなみにお父様も具合悪く5月30日（月）緊急手術
6月1日（水）は告別式の為にお休みされるとの事。
こんな時、個人でお店を経営されていると大変ですよね。
大将、くれぐれもご無理のないようにしてください。
また、落ち着いた頃、顔だしますね！