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「ニボ鶏つけめん大盛」@二代目 むじゃきの写真voluntarily

月一の水戸でここへ。
水戸のある所でおろされてそこからチャリでここにきた。
着いた頃には既に営業中だった。
食券を買う前に15分くらい待ってから食券を購入。
値段は850円。学生証提示で大盛無料した。それとむじゃきスタンプを押してもらった。
カウンター席に座った。約10分で着丼。

まず麺のみで。
しっかりと水でしめられてる太麺。
麺量は350。

つけ汁は煮干が主体となっている濃厚なつけ汁でセカンドインパクトで鶏の旨味も感じられる。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔。

チャーシューはバラと鶏チャーの2種類。
バラは柔らかくて美味い。
鶏チャーもつけ汁に入れると鶏の主張が強くなる。

メンマは少しかため。

後半は一味を入れて完食。
むじゃきは後は5代目のみ。
この日は父と合流してもう一軒行った。

今日からまた投稿開始します。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
首尾よくテストが終わりましたかね。
首尾よく早稲田あたりに入ってラーメンサークルに入ってください。

そしてこの一杯はニボと鶏の二番構え。
ニボの方が強いのがいいですね。

さぴお | 2022年5月25日 16:08

むじゃきさん好きです◎

あたしも那珂市の5代目さんは未体験です♪

虎ん黄色 | 2022年5月25日 16:10

どもです。
テストご苦労さま❗
心も晴れ晴れ食えたかな(笑)

こんにちは😃

試験終わりましたかね、お疲れ様。
終了後の開放感で遊びまくったのが懐かしい😂
その頃遊んだやつらとは未だに付き合ってますよ。

としくん | 2022年5月25日 17:22

こんばんは

中間テストは無事?終わったようですね。
お疲れ様でした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月25日 19:43

とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。

むじゃきに食べるのもいいんじゃないか!?
今でも、むじゃきに喰っているやつもいるんじゃないか!?
大豪院邪鬼でもいいんじゃないか!?
天邪鬼な無邪気な男からのエールでした!?

ひゃる | 2022年5月25日 21:36

投稿再開、おめでとうございます。
車で乗せていってもらって、さらに自転車で。
親公認のラヲタさんですね。
むじゃきさんは、どこも相応のレベルなんですが、二代目は好きですよ。
今でも店裏で製麺してるのかな?

RAMENOID | 2022年5月26日 05:14

こんにちは
テスト期間お疲れ様です。
高校入学時は頑張ってたんですけどね~
どこで歯車狂ったか(笑)
再開されたレポ、楽しみにしてますね。

がく(休養中) | 2022年5月26日 14:54

こんにちは。

投稿再開も自発的にですね笑

おゆ | 2022年5月26日 17:57

こんにちは。

むじゃきの二代目さんですね。
こちらはつけ麺も推しの感じですよね。
久々に、台湾まぜそばもいただきたいです。
スタンプカード、忘れていました。財布に入れておきます。

ももも | 2022年5月26日 20:31

きゃーー
うまそう

もげもげ | 2022年5月26日 22:10

こんにちは。

テストお疲れさまでした。
良い癒しになったのでは。
五代目はメニュー豊富で家庭的なのでwith familyかwith dadがよろしいかと。

glucose | 2022年5月27日 12:54