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新感覚！酸っ～ぱい！！ツケメンが昼のレギュラーメニューになったので遅ればせながら食しに行って来ました。着丼すると つけ汁はごま油の香り。一口飲んでみたら、なめてたｗ 酸っぱいとは調べて知っていたのですがシークワーサーの酸味ということなので円やかと思いきや結構な酸味。酸味以外 何スープなのか判らない (-_-;)麺はラーメンと同じ様。つけ汁に浸して食してみると丁度良い酸味に。でも酸味が支配的。しかし太麺は酸味に負ける事無く美味しく頂けます。トッピングはチャーシュー3種/煮卵/メンマ/ネギ/海苔。チャーシューの1種は一寸モサモサでスープの助けが必要。ロース肉は香ばしくローストされていり美味しい。ネギも良い仕事をしています。最後にスープ割もしたかったのですが、やっぱり直接飲むと私的には完飲の自信が無く断念。酸っぱいのが苦手な私でした。次回は酸味抜きで再挑戦してきます。御馳走様でした。
こてつ☆
野良犬
海山 湯二郎
Sinner
syake
ツケメンが昼のレギュラーメニューになったので遅ればせながら
食しに行って来ました。
着丼すると つけ汁はごま油の香り。
一口飲んでみたら、なめてたｗ 酸っぱいとは調べて知っていたのですが
シークワーサーの酸味ということなので円やかと思いきや結構な酸味。
酸味以外 何スープなのか判らない (-_-;)
麺はラーメンと同じ様。
つけ汁に浸して食してみると丁度良い酸味に。
でも酸味が支配的。しかし太麺は酸味に負ける事無く美味しく頂けます。
トッピングはチャーシュー3種/煮卵/メンマ/ネギ/海苔。
チャーシューの1種は一寸モサモサでスープの助けが必要。ロース肉は
香ばしくローストされていり美味しい。
ネギも良い仕事をしています。
最後にスープ割もしたかったのですが、やっぱり直接飲むと私的には
完飲の自信が無く断念。酸っぱいのが苦手な私でした。
次回は酸味抜きで再挑戦してきます。
御馳走様でした。