2022/5/28(土)16:15頃訪問。
先週つけ麺を食べて美味しかったので、今週はラーメンを700gで…m(__)m
コールは「ニンニク少し、辛味少し」

スープ：ゴマの風味がガツンときて、そこに豚出汁が加わって、トロんと濃厚！ピリ辛で酸味を感じて甘味もあり、魚粉や生姜の風味も楽しめる。つけ麺のスープよりもゴマの風味がたって、こちらの方が好み。
麺：平打ちの縮れた極太麺。もっちり感のある麺にスープが絡み、旨いに決まってる。麺自体の旨さにも後押しされて、700gも美味しく完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、ニラ、生卵×2m(__)m、ご厚意で頂いた味玉と海苔。豚は、ここ最近で最も神豚。噛むととろけるほど、ジューシーな大判2枚。野菜はシャキホクとした食感、ニラの風味もいい。味玉は黄身が少し固まっている状態で、そのままでもいけるし、スープと一緒に食べてもいい。海苔の磯感もいいですね。

つけ麺も美味しかったけど、ラーメンの方が好み。
とても美味しかったので、またやってほしい限定。
ごちそうさまでした。