3/24、20:25ごろ訪問。
職場の先輩のお誘いを受けてこちらに向かった。
本当はＨＩＲＡＭＡに行きたかったそうだが定休日だったので次にお気に入りのこちらということになった。
今回はどうしようかなと思ったが、そういえば味噌はまだ食べていないなと思ったのでみそラーメン(680円)を購入。席に座り券を差し出し待つ。
約9分ほどでカウンター越しに渡された。
色はあまり変わっていないような印象を受ける。
メンマ、チャーシュー、きくらげ、ネギ、玉子のトッピング。メンマはちょっと甘めな味付のような気がする。きくらげはコリコリしていて刻んでいない分よい。チャーシューはまずまず。玉子は何か寂しいものになっている気がする。
肝心のスープをいただくと、味噌が入っているのはわかるが、とんこつがかなり勝ってしまっているのでしっかり味噌というのが伝わっては来ない。もうちょっとよく混ざっていればそれなりに感じたとは思うがちょっといまいちなものになっている気がしてならない。とんこつは相変わらず濃厚で申し分ない。
麺も相変わらず太麺ながら歯ごたえがあり、スープとよく絡んでいる。麺自体はまずまず。
いまひとつみそらしさ、味噌のよさを引き出せていないものになっている気がする。味自体はそんなに悪くはないので一工夫して味噌を感じさせてほしいものだった。