テレワークの合間の昼休み。
いつも大行列な萬来園の前を通ると、なんと奇跡の待ちなし！

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269769867

しかも、店内に空席あり！！
たまに巡ってくる幸運。
コレは、もう行くしかないっすね。
入って奥のカウンターに陣取り、何を食べるか思案する。
チャーハンはマストですが、この日は腹ペコだったのでラーメンもイキたい。
というコトで、五目唐子そばをオーダーするも「やってない」との回答。。。
麺類は五目そば、五目焼きそばのみ対応可能とのコト。
仕方ないので、前者をオーダー。
五目チャーハンもお願いし、厨房の見事な中華鍋さばきに見惚れていると、注文から10分ほどで配膳となりました。


見た目、結構、具沢山でテンション上がる。
まずはデフォのスープを飲んでみる。
スッキリ・クリアな口当たり。
塩梅や油っぽさは控えめで、わりとあっさり寄りなテイストかと。
続いて、餡かけ部分を混ぜてみる。
が、餡かけ部分はそれほど粘度はなくとろみの量も少ないので、大勢に影響はなし。
でも、多少はコクがアップして美味しくなりました。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269769853

茹で加減はややカタメ、程よい歯応えでまずまず。
麺自体には特徴はありませんが、普通に美味しい麺かと。
具は海鮮系、豚肉、野菜、等々。
味付けや野菜のシャキシャキ感など、いずれもハイクオリティで美味しかった。
ちなみに、チャーハンはこんなカンジ。

https://chahandb.supleks.jp/review/1518890.html

相変わらず、というか、サスガに素晴らしいチャーハンでした。
美味しい五目そばとチャーハンをいただき、胃袋も心も満たされて終了です。、


五目そばは、ガツンとしたインパクトはないけど、丁寧に作られた感が伝わってくる、じわりとその良さが感じられる一杯でした。
先人のレビューを見ると、ランチタイムはメニューを絞って営業しているようで、五目唐子そばがないのは残念でしたが、
五目そばも満足できるクオリティで良かったです♪
ゴチソウサマでした。