Item: 福徳屋
Rating: 90
Author: ギリギリの実の能力者

90点

6月に初訪問しました。田舎蕎麦なる太いお蕎麦を熱々のつけ汁でいただけます。3人盛まで無料サービスなので、ボリューミーでとても良心的なお店です。
極太の蕎麦はニンニク風味の濃い目のつゆ汁と丁度よくマッチしていて、食感を感じながら美味しくいただけました。一般的にイメージする細い蕎麦ならくどく感じるのでしょうが、極太であるが故のつゆ汁との調和だと感じました。欲張って3人盛にしてしまったのでトッピングされた豚バラ肉が後半になってやや重たさを感じましたが、デフォルトの蕎麦量なら絶対に良きアクセントになって美味しくいただける抜群の一膳になること間違いありません。
ジャンルこそラーメンではないかも知れませんが、和風好みのつけ麺フリークの方には一度食べてみてほしい一膳です。ちなみに一般的な細い更科蕎麦もありますので···あしからず。
220602