平日昼の12:30ごろ訪問。時間的に待ちになるかな～と思いつつ店まで行くと先客０・・・後客も５人のみで正直意外なほどの空き具合でした。店の存在自体に気づいていない方が多いんでしょうか。
お冷は奥様らしき方が出して下さいました。他の方のレビューにもありましたが、接客は素晴らしいの一言です。そんな奥様に口頭で表記メニューを注文。
５分ほどでラーメン到着です。

スープは煮干が中心的役割を担っているようですが、そんなに強くは主張されておらずおとなしい印象。これはこれで美味しいと思いますが、個人的にはもっとガツンとくる方が好みですね。
麺はやや太めのもの。硬さは程よくコシもあり美味しいです。
具はチャーシュー１枚、メンマ、ねぎ、追加した味玉。
チャーシューはかなり大きいです。味はあまり濃くなく食べやすいと思います。
メンマは結構たくさん入っていました。これは特には印象にありません。
味玉は半分に切られた状態での提供。これもあまり濃くない味付けです。個人的にはもっと濃いものが好みですが、５０円で追加できるのでお得感はあります。

とてもレベルの高い一杯だと思います。ただ、なんとなくまとまり過ぎているというか・・・なにか強く主張するものが１つあっても良いような気がします。