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85点
ラーメン （全マシ、ハヤシ） 600円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 府中店（東京都府中市）おうじろう

２６デー。気分も「二郎」だったので、迷わず訪問。
小道を入ると、２０人ほどの列を確認。ジタバタしても仕方ないので、おとなしく接続しました。その後、入店し券売機にて食券を。コチラはずっと前から「ザル！！」と思っていたのですが、ぶり返す寒さには勝てず「ラーメン」ボタンを押してしまいました（苦笑）。まぁ制覇も間近ですし、暖かくなった頃に再訪すればいいかと。

中待ちを経て空いた席に着席、高台に食券を置きます。お冷は券売機横の冷水機にてセルフです。
卓上には、一味・コショウそしてカレーパウダーがスタンバイ。
お店は店主さんと助手さんの２人体制。店主さんの挨拶は気持ち良いですね～!!物腰も柔らかでとっても好印象。

コールタイム、「ニンニク入れますか？」に「全マシとハヤシで!!」。先客さんのコールで２６デーのサービスは「ハヤシ」と確認できたので、それに倣ってコールしました。

到着。程々のお山、「ハヤシ」はパウダー状のハヤシライスのルーです。いただきます。
ほぉ～、やや表面に油の層がある微乳化タイプ。ですが、豚骨の土台は確りと感じられ、ライトな印象はありませんね～。カネシの甘みが強調されていて豚スープと合わさり良い塩梅です。ニンニク効果はスパイシー。

麺は極太の平打ち縮れ麺。噂には聞いてきましたが、コレは凶暴ですね～！コシとゴワ感、申し分ナシ。硬めコールをしている方もいらっしゃいましたが、コレで硬めってどんだけ～!って思えます（笑）。食べてて楽しいですね～。
ヤサイは、キャベツ率２割。しっかり湯通しされた標準的な仕上がりでした。食感もシャキシャキして良かったです。
豚は２つだったでしょうか、解れやすいタイプで食べる時は細かくなっていました（笑）。

中盤から「ハヤシ」混ぜていきます。甘みとコクが増されましたが、それほど劇的な変化ではなかったですね～。カネシと若干カブるところがあるからかなぁ??逆に、カラメと「ハヤシ」効果で後半しょっぱくなってしまいました（汗）。
完食。ごちそうさまでした。

アノ、凶暴な麺は好きなタイプでしたし、スープも微乳化ながら美味しかったですね～。
お店の方々の人柄の良さ、雰囲気も好印象でした。
暖かくなったら、「ザル」を頂きに伺います！

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投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんちは～～～

ハヤシ？？？ですか？？？どんな味になるのかなあ？？？
イマイチ想像できませんよ～
ラーメンも食ってみたいなあ～

ウドン！バレましたか？ついつい撮影してしまいましたｗ

うこんさま | 2009年3月28日 16:00

どうも～

ここは大変迷惑をかけた店なんで思い出深いんです。。
コインＰの駐車券を紛失してしまいどうせ数千円の罰金だろうと電話したらなんと８５００円となぁ。
急遽、お店に戻って、店内待ち客の足下、先人の足下をドタバタさせた経緯があるんです。。
無事、隅っこの方で発見し災難は免れましたが。。汗、汗。。

あぁ！コメントになっていませんね。。
オイラは寒い中、ザルをチョイスしてしまいました（汗）
王子の様にラーメンに行きそうになったんですが堪えました。。

う～ん、やっぱりラーメンも旨そうですデスッ！

いよいよ、完全制覇もカウントダウンじゃないですか？？

ユー坊 | 2009年3月28日 18:58

こんばんは
暖かくなったら、こちらまでサイクリングに行こうかと考えている者です（笑）
ゴワゴワの麺は興味津々です
是非ザルでイッテみたいですねぇ！

しかしハヤシライスのルーとは・・・自分にはクドく感じてしまいそうですが、目の前でそんなコールがされていると興味をそそられてしまいますね（笑）

えこひよ | 2009年3月28日 23:36

どうもです!!
２６デーでハヤシを堪能ですかｗ
あのスープにハヤシかぁ…
あの麺でハヤシかぁ…
面白そうですｗｗ

泉 | 2009年3月29日 09:36

どうもです！
こちらも行きたいなぁ････
極太麺が気になって仕方ないですよ～
フットワークを更に軽くして追随しちゃいますよ～（笑）
85点で満足されたようで何よりです！

てつ | 2009年3月29日 10:29

なにーーーハヤシですと！
ハヤシと二郎のイケナすぎるコラボを想像するとキーボードを打つ手も震ええてしまいしまますすす

Eスト | 2009年3月29日 21:58

どうもです

なかなかこちらまで足を伸ばせないんですよね。
でもこういうイベント的な日があるのは良いですね。
松戸でもやってくれないかな～

UNIA。 | 2009年3月30日 09:21

どーもー♪

２６！　ジローの日ですねぇ～
そうそう、メルマガよりハヤシのお知らせがきてましたねぇ～

＞アノ、凶暴な麺は好きなタイプでしたし、
＝＞ですねぇ～
　　Ｊの中でも、最高峰の凶暴さを秘めてますねぇ～
　　過去２度ほど、ラーメンだったので、次は、凶暴な麺で
　　ざる！をいってみようと考えております。

YMK | 2009年3月30日 11:29

ども～

ハヤシですか～あの風味と二郎のカネシが交わったときの感覚が分かりまへん～(^^)
でもここのは旨そうなので必ず行きたいですよ～
ラーメン二郎 三田本店へのコメント有りがとやんす！
ワタシもちょっと前に知って心配していたのですが、復帰して良かったですよ～
新年度から勤務が東京から外れ、しかも家よりも東京が遠ざかっちゃうので、出張や研修がなければ無理ですね～
皆さんが羨ましいですよ。

３ちゃん | 2009年3月30日 16:40