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77点
ラーメン小[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン池田屋 吹田店（大阪府吹田市）痛風キャリアー

「ラーメン小」@ラーメン池田屋 吹田店の写真2022/06/03 11:15 着 7番目
ラーメン小 卵を注文 900円

バイトが遅れているのか予定通りなのかわからないが、明らかにワンオペでは回らないレベル
店主のピリピリ感が雰囲気を支配して気まずい感じ
コールも噛み付くありさま

私は軽くニンニク少なめだけ

麺はしっかり測った量でテボ茹でなので増減もなし
パッツンとして8分の茹で加減がいい感じ

スープは乳化して濃ゆい味わい ブタはほぐれていい感じ
旨味はスープに溶け込んでいるが、また吸い戻してうまにをまとう感じ
ヤサイはシャキッと好きな感じ
そろそろ飽きてきた感もあり得点が伸びない

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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