poti
たつちきくん
八雲
DMAX
ラーメンマンpotiさんの他のレビュー
87点
79点
82点
80点
83点
コメント
Potiさん、
キャンペーンは遠征のラー活にありがたいですね。
もう久しく行ってませんが、泊りがけでラーメン三昧の一泊二日旅行に行きたくなりました。
まなけん | 2022年6月11日 17:17こんにちは。
東北はそんなキャンペーンやってるんですね。
百合子ちゃんのより素敵です♪
てる氏 投薬中 | 2022年6月11日 17:26こんにちは！
＞鴨も貝もここにいるぞ！としっかり主張しており
何とな～くでは無いのが技術！なんでしょうね。
eddie | 2022年6月11日 18:05どもです。
今盛岡の実家にいますが駅を挟んで逆方向なんですよね😍
明日の、法事の後にと思ってますが兄弟親戚が居る中
抜ける度胸は有りません(笑)
サンドなら歩いていけますが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月11日 18:40こんばんは！
大台突入とは、お出かけキャンペーンさまさまですねェ〜
宮古島へ出張した時、雪塩買ってくればよかったナ‥
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月11日 18:59昆布水つけ麺の完成形ですか🤔
あちこちで蔓延っていて、マタオマな感じですが、
そう言われると食べてみたくなりますね。
NORTH | 2022年6月11日 19:13鴨にビール
どうして、あんなに合うのでしょうか
先日、あたしも鴨で乾杯しました◎
明日は、良い事ありますように(笑)
虎ん黄色 | 2022年6月11日 19:26こんばんは！
おおっ外待ち10名で30分はちょうど良い時間で、つけそばでpotiさんの92点って金町さん以外ではほぼ見た事ない採点なのでかなり美味しかったのでしょうね✨鴨も最近は希少価値があるようで提供してるお店減りましたので食べれたのが本当に羨ましいですよ🤤
川崎のタッツー | 2022年6月11日 20:24こんばんわ、potiさん
イャ～東北人の特権ですね！
お得過ぎますよ。
次は本題、はっきり言ってビジュアルでレベルの高さを感じました。
昆布水もしっかりと昆布の出汁の中に麺が心地良くおさまっていますね。
つけ汁も貝の旨味と鴨の旨味が融合されたつけ汁で麺を啜って見たいです。
しかも限定ですか…何年の限定で( ・◇・)？
黄門チャマ | 2022年6月11日 21:05こんばんは
キャンペーンのはお得すぎますよ🉐
これは使わない手はないですね
これは見た目もきれいですし
昆布水との一体感とかすごい様ですね
キング | 2022年6月11日 22:03大台ですか。
サンドさんの昆布水つけ麺には、私も90点台を付けてるんですが、これはそれに勝るとも劣らないと想像。
行ってみたいです。
RAMENOID | 2022年6月12日 04:43こんにちは。
突き抜けましたね。
昆布水のスープ割りってイマイチ受け入れにくいのですがこれは良さげですね。
glucose | 2022年6月12日 07:29おはようございます〜
実質1000円でお泊りナイスですね〜
しかもこんな素敵な一杯もいただけて至福はひとときですね♫
羨ましすぎです。
らーめんじじぃ | 2022年6月12日 08:06おはようございます^^
盛岡では私もサンドさんで感動しましたが
こちらも良さそうですね。
また東北ツアー行かなくちゃ！
mocopapa | 2022年6月12日 08:18こんにちは^^
昨日カメさんとサンドや弥太郎の話をしてましたが、
此方も外せませんね。
モコさんに連れて行ってもらおうかしら。
としくん | 2022年6月12日 08:27こんにちは。
キャンペーンを有効活用して、
良い限定に巡り会えてluckyでしたね。
↑昨日お隣で話していましたよ笑
おゆ | 2022年6月12日 11:53こんにちは。
此処はマークしてるんですが、なかなかチャンスがなくて。
7月に盛岡に行くのでなんとか狙いたいです〜
kamepi- | 2022年6月12日 13:08こんにちは
最高の一杯は期間限定でしたか。
通常メニューでやって欲しいですね。
昆布水つけ麺にまた目覚め始めました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月12日 15:04続いてどうも～！
宿泊半額＋クーポンって良いですね～！
自分も今回の男旅、ＧоＴоとか使えたら嬉しかったんですけどねーーーｗ
先日の青森から盛岡に移動、冷麺がＮＧだった事が何となく納得出来てません？
今回の熊本の太平燕も春雨麵でもアップ出来ているのに。
すみません、コレっメッチャ美味しそうです♪
バスの運転手 | 2022年6月12日 19:23こんにちは！
お出かけキャンペーンで宿泊費1000円とは嬉しいキャンペーンで羨ましいです。夏はのんびり東北ツアー行きたいですね。鴨肉も美味しそうです。
麺’s | 2022年6月13日 10:55potiさん、こんばんは。
つけ麺よりも、つけそばとの表現が美味そうに感じます。
細身よりもスレンダーの方が響くのと一緒ですよね！？
一泊千円って…富裕層のpotiさんなら落ちても拾わない金額ですよね（笑）
つけそばの響きが非常に気になります(´・¿?・｀)ｷﾆﾅﾙｷﾆﾅﾙ
ひゃる | 2022年6月13日 19:12
まずは麺から。麺は昆布水に浸っており、昆布水は昆布の旨味しっかり。とろみはそこまで強くなく、ちょうど食べやすいとろみ加減です。麺は喉ごしよく、別容器で提供される宮古島雪塩をつけて食べるとそのままでも美味しくいただけます。
続いてつけ汁。このつけ汁は感動ものです。昆布と貝の旨味に加えて、鴨の香りと旨味がしっかり主張し、素材の旨味が爆発してます。鴨も貝もここにいるぞ！としっかり主張しており、塩加減もベスト。麺を食べる毎に昆布水効果で昆布の旨味が増し、とろみもついていきます。
具は麺の上に青柚子。つけ汁内にチャーシュー2種、ネギ、紫タマネギ。チャーシューは豚のロースと鶏ももが入り、豚は脂がのっておりジューシーで、鶏は皮つきで、こちらも鶏の旨味がしっかりあります。追加した鴨チャーシューは肉厚で柔らかく鴨の旨味がたっぷり。鴨チャーシューも感動ものです。ビールのつまみにもなり、つけ汁に浸してから食べても美味しかったです。
最後は昆布水をつけ汁に投入してスープ割。この割った状態もバランスよく美味。昆布水つけ麺って今は増えて、あちこちで食べられますが、正直バランス悪かったり、ただ昆布水に浸けただけという感想を持つことが多かったですが、ここは昆布水を見事に活かしており一体感も素晴らしい。昆布水つけ麺の完成形というか、あるべき姿を見た気分です。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは期間限定メニューで、提供は終了してます。その代わり、現在は醤油の鰹昆布水のつけ麺が提供されているようです。