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82点
合盛りつけ麺[つけ麺/醤油]
麺や 麦ゑ紋（東京都新宿区）white-skywave

「合盛りつけ麺」@麺や 麦ゑ紋の写真2022年5月1日訪問

この日は新宿に行く予定があったため、SNS等で見かけながらずっと気になっていた【麺や麦ゑ紋】に行くことができ、≪合盛りつけ麺+極平麺≫をいただきました🍜
まず最初に中細の「小麦ブラン麺」をいただくと、全粒粉入りの麺が爽やかに美味しく、麺に塩をかけるだけでも食べられる味わいで、次にいただいただ「つる平麺」はピロピロ感も楽しいだけでなく、ほんのりある塩味が美味しいし、つけ汁ははやし田系列らしい気持ち甘めで、トータルでいろいろ楽しめる美味しい一杯でした😋
（極平麺はまた次回のレポで😄）

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