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98点
味玉鶏ホタテそば[ラーメン/鶏白湯]
竹末東京プレミアム（東京都墨田区）とりき

「味玉鶏ホタテそば」@竹末東京プレミアムの写真平日11時半頃来店、天気曇り、先客外並び10名。ずっと行きたかった店に初来店。先日、マツコの知らない世界の味玉特集で取り上げられており、満を辞して来店。40分ほどで着席。一杯一杯、非常に丁寧に作っていました。着丼まではそれから約15分。スープひと啜りでわかります。旨い。感動。どんな風に旨いのか、表現すらできないくらい旨い。余計なことは書きません。来てよかった。ご馳走様でした。

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