ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こちらには気軽にいける
ローテーションではありませんが
NIPPON RAMEN 凛 TOKYO系列なんですね。
勤務地至近につきまずはそちらを責めたいですね。
YMK | 2022年6月24日 07:10あら、意外に伸びませんでしたね。
価格は、飯田商店さんとか、ほん田さんとか、とみ田さんとかと一緒で、ラーメンという料理の格を高めたい思いからだと解釈しました。
とにかく、札幌はまた行きたいです。
RAMENOID | 2022年6月24日 07:11ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
1200円！は高いですね。ここでは鶏白湯を食べましたが悪くなかったです。
東京駅の方は未食なので、機会があれば寄ってみます。
なまえ | 2022年6月24日 07:20どもです。
話題のお店ですね❗
東京駅も未訪問なのでまずは近場からです😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月24日 07:37おはようございます
お風呂に関しては逆にラッキーでしたかね？
札幌最後のラーメンも満喫ですね
お値段はお高めのようですが
接客等素晴らしいものがあったようですね
キング | 2022年6月24日 07:42おはようございます！
お風呂は逆にラッキーでしたね👍そしてこちらのお店は去年テレビで取り上げられたの見ていて札幌で一番の行列人気店舗との事でラスト食べれて満足感したようで良かったですね😁
川崎のタッツー | 2022年6月24日 08:04やはりお高めなんですね😅
NORTH | 2022年6月24日 08:05美味しそうなルツス豚の煮込みチャーシュー
小麦粉の拘り凄いです◎
北海道の色塗りは先になりそうですが、いつの日にか叶えたいです♪
虎ん黄色 | 2022年6月24日 09:05こんにちは😃
確かに美味しいですよね。
個人的には飯田さんの支店かFCみたいで
個性がイマイチなんですが、札幌の方々は
そんなこと考えず楽しまれてるでしょう。
としくん | 2022年6月24日 09:43こんにちは。
こちら東京駅では頂きましたが、やはり似たビジュアルですね。
東京駅もそうでしたたが、やはりお値段は高めですね。
glucose | 2022年6月24日 09:49こんにちは☆
お仕事とは言え札幌での麺活羨まし過ぎますよー。
ちょっとお高い印象は受けますが、これくらいなら許容範囲かと。
地方での麺活は多少高くても美味しければいいかなと思っちゃいます。
ジンギスカンと札幌ビール堪能して〆でいただきたいです。
ノブ（卒業） | 2022年6月24日 10:031200円はコスパ悪いけど、
一人一人に「お待たせして・・」って声を掛けるってことは
作る手間が掛かっている何か拘りがあるんですね。
こういう店なら1200円は払いたいですね＾＾
きゆう | 2022年6月24日 10:42こんにちは
値段は素材やサービスに対しての価格なので、1000円超えてもOKですが、特別感は欲しいですね。
普段旅行や出張なんて行かないので、北海道って言うだけで自分なら飛び跳ねちゃいそうです(笑)
仕事が忙しく、暫くコメとレポが滞ります<(_ _*)>
がく(休養中) | 2022年6月24日 13:05こんにちは。
まだ北海道のレポ、隠してましたねｗ
確かにここの系列、強気の意値段スタートですものね。
東京駅は最初の醤油食べただけで、足が遠のきました。
やっぱりネコが好き | 2022年6月24日 15:17こんにちは。
札幌出張お疲れ様でした。
としさんも仰るように、
飯田さんの趣も感じられる様にお見受けします。
おゆ | 2022年6月24日 18:43こんばんは。
ここの醤油は響きましたね～
煮干しだけの日なんてあるんですね。
kamepi- | 2022年6月24日 22:42こんばんは
ネギやメンマがチャーの上に乗ってるんですね。
スープの風味を乱さないようにかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年6月24日 22:49こんばんわ～！
行った事ないんですが「NIPPON RAMEN 凛 TOKYO」サンの系列店なんですね～？
ここ数年、九州は毎年行っているんですが札幌も、また行きたいです。
バスの運転手 | 2022年6月24日 23:09こんにちは。
ここは何年か前に札幌行った際に行く予定でしたが、地震に邪魔されました(>_<)まずは東京駅で狙いますかね！
レジオネラ菌で露天風呂使えなかったのは残念でしたが、内風呂無料はよかったですね♪
poti | 2022年6月25日 10:41こんにちは^^
Lab Ｑは高島屋催事でいただいて、東京駅も行きましたが
かなり好みのお店です。
良いお店は1000円超えＯＫです。
従業員の方々の生活もありますからね。
mocopapa | 2022年6月25日 18:06
楽しみにしていた露天風呂はレジオネラ属菌が検出されたため残念ながら休止でしたが、お詫びとして別料金の内風呂が無料となりラッキー😁
翌朝現場作業を終えてそのまま観光に突入される協力会社の方と別れ、空港へ向かう前に昼ラーすることにします。
札幌最後のお店として選んだのは、大通公園近くのコチラ。
北海道での最近人気のお店8位という高評価に心惹かれ、初訪問を果たします。
13時半頃到着すると、中外合わせて待ちが20人以上。
店員さんに聞くと食べられるとのことなので、帰りの飛行機まで時間もあるため列の最後尾に接続します。
しばらくすると食券の購入を促されたので、券売機を凝視。
この日は店主さん不在のため裏Qのニボのみらしいんで、塩と迷った挙げ句お店オススメの醤油を選択します。
約20分で中待ちに昇格し、10分強待って相席の大きなテーブルへご案内。
さらに15分くらいで着丼。
量が少なそうに見えるのは、器が大きいからかな‥
では写真を撮って、いただきマース！
スープは、オーソドックスな清湯系のようなビジュアル。
定番Qベースの鶏に、裏専用のニボを加えてようです。
苦みはおろか、エグミもほぼ皆無。
生醤油チックなカエシともよく絡んで、なかなかにまいう〜
麺は細めのストレートで、量は140gくらいかな？
Twitterによると、春よ恋やきたほなみ，はるきらり
といった小麦を使用した自家製とのことです。
ふんだんに全粒粉がまぶされており、コシはかなり強め。
それでいてしなやかさも際立っており、裏仕様のスープともよく絡んでますヨ(^-^)/
具は九条ネギ，小松菜，ノリ，メンマにチャーシュー。
九条ネギも爽やかさを強調させてくれ好印象ですが、それ以上に特筆すべきは2種類のチャーですね。
豚バラの下に、鶏ムネが姿を潜めて配膳。
（今回の写真では、スープに沈んでる鶏ムネの位置を変えました）
そのしっとりさもよさげながら、個人的にはルスツ豚を丹念に煮込んだ豚バラの方が好みかも♪
スープの一滴まで飲み干した後、札幌駅経由で新千歳空港へ向かいました。
系列のNIPPON RAMEN 凛 TOKYOよりインパクトは強かったですが、やはり値段がネックかと。
とはいえ帰るお客さん1人1人に「お待たせして申し訳ありません」と丁寧に声がけする等、接客態度も秀逸。
新たに京都へも4月に進出したらしいんで、チャンスがあれば食べ比べてみたいっすネ😊
ごちそうさまデシタ！