どうやら夜と週末のみ、味噌をやっているようなので行ってきました。
路地を入ったところの駐車場に車を停め、入店します。
２０時頃入店し、店内は６割ほどの入りです。ですがぼくが退店するときは客はゼロ。タイミングによっては空いているようです。
店主、いつものおばさん、若いお姉さんの三人体制ですね。
しかしここは夜は暗いですね～。トーンダウンされた空間は居酒屋のような面持ちです。写真が少々分かりづらいものになっています。いつもかな^^;

オーダーはもちろん上記品です。
注文から１５分ほどで麺が提供されました。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
ほのかに節系の風味がしますね。あまり味噌味噌しくなくおだやかな飲みくちのスープ
です。辛味もありませんね。
麺にいきましょう。
中太のストレートですね。デフォのらーめんと同じものでしょうか。麺質はなめらかです。風味は薄いですが味噌なのでさほど気にならないです。
具はチャーシューを細かく刻んだもの、もやし、ねぎ、たまねぎを揚げたもの、鰹節のふりかけ（かな）、といったところ。上に白胡麻がふりかけられています。
香ばしさとしゃきしゃき感があっていい具合に食べ進められますね。
味玉は液状でもうすこしかためのほうがいいですね。
うまくまとめたかんじの味噌といったかんじでまずまずでしたよ。
ただこれだったら次回はぼくはデフォのつけ麺を食べてしまうかな。