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「粟国の塩そば  850円」@中華そば 多賀野の写真6月10日  12時25分 2022年109杯目

今日もあまり来ない地域なので先ほどの店からデータベース始めた当初から食べたかったこちらへ三年越しの初来店です

標題の「あぐに」と読む塩の食券を購入し、QRコードの整理券を取り読み取ると16名待ちで約33分との事で商店街を少しブラブラします

呼び出しメールがきたのが13時01分と整理券の定刻通りでしたが、お店の中待ちでお客さんの層が年配の方や若い女性が多く回転はあまり良くない日でした

厨房はテレビも良く出ている名物女将さんと旦那さん、30代と20代の男性2名の計4名で女将さんが店を仕切っていて暖かみなある女将さんの接客は常連多くなるのがわかりますね

13時12分に着席
提供は少し時間がかかり13時25分

スープはちょうど良いの塩味の中に、しっかり煮干しと鶏出しも感じれ、輪切りの唐辛子もアクセントで入っていてとても美味しい塩煮干しスープです

麺は自家製全粒粉入り細麺もスルスルっと食べやすく美味しいです

トッピングは豚チャーシュー3枚、ネギ、メンマ、海苔
チャーシューは昔ながらで味もしっかりして柔らかくて美味しく、メンマはコリッと感も味も合格点以上で美味しいです

1軒目を食べて1時間超えていてお腹も過ごし空きが出来ていたので全て綺麗に完食

このクオリティーで未だに1000円を超えてないのには頭が下がります

これは今年食べた塩系では2番目に高い大台
を付けて当然になりました✨

食べていてどこかで食べた事ある味だなぁと思ったら、こちらで修行をした「笑歩」がほぼ同じ味やトッピングだったのを思いだしましたね

やっと食べれた名店は大満足の一杯となりました

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
こちら、BMしっぱなしで埃被ってます💦
並びを懸念していましたが、整理券ありで16人でも30分待ちなら悪くないですね。
今年狙ってみます!

ケーン | 2022年6月11日 07:52

タッツーさん、
待ちのシステムが随分整備されましたね。僕は昔大行列に並びました。
それにしても老舗が90点。いまだ健在ですね。

まなけん | 2022年6月11日 08:09

ケーンさん、整理券で店に着いてからもまあまあ待つのでプラス20分と思っておいた方がいいですね😅

川崎のタッツー | 2022年6月11日 08:16

まなけんさん、老舗健在を実感出来るとても美味しい塩そばでしたね👍
神奈川で一番お気に入りの「笑歩」の修行先なのも納得出来ましたね😊

川崎のタッツー | 2022年6月11日 08:17

美味しいですよね😊
こちらは汁そばより、
つけ麺の方が良さそうです。

NORTH | 2022年6月11日 08:23

川崎のタッツーさん、おはようございます②

笑歩は美味かったです🤤
じゃあこちらもいつかは行きたいですけども…
雑踏の中暮らしている自分には訪問難易度高い店なんです( ´•_•。)💧

ひゃる | 2022年6月11日 08:25

NORTHさん、そうなんですか😳次回はつけそばを食べてみますね🎵

川崎のタッツー | 2022年6月11日 08:28

ひゃるさん、連続コメントありがとうございます😁笑歩さんが美味しかったのならばこちらま間違いはありませんね👍だだ100%待ちますのでひゃるさんの場合は待ち時間で商店街で何か食べちゃ恐れがありますね(笑)

川崎のタッツー | 2022年6月11日 08:30

こんにちは。

やはり良いものはいつまでも色あせないですね。
おかみさん今でも元気に活躍されているのは嬉しくなります。

glucose | 2022年6月11日 08:38

glucoseさん、情熱大陸で見たおかみさんだったので何か初めて芸能人を見た感動すらありましたよ😊
味も少しづつ進化しているようでとても美味しかったですね👍

川崎のタッツー | 2022年6月11日 08:41

こんにちは。
券売機で整理券が出てきてメールでお知らせ・・・。
老舗とは言え、最新のモノを取り入れる姿勢がいいですね。
お値段も最高♪

あたと_13号 | 2022年6月11日 10:03

川崎のタッツーさん、こんにちは。

なかなか住んでいる地域から荏原中延エリアって行きづらいんですが、
荏原中延へ次回行ったら食べておきたいお店です。
整理券方式なのは合理的で良いですね。
待っている間に中延の商店街を歩いてからの食事も良さげです。

ぬこ@横浜 | 2022年6月11日 10:28

ここの味は好きですよ。
一昔前の店……というイメージでハードル下げて行ったらとんでもなく美味しくて驚いた記憶。
また機会があれば行ってみたいです。

RAMENOID | 2022年6月11日 12:00

ぬこさん、老舗ですが最新式の整理券発行の機械でメール通知なので分かりやすく、値段も手頃でしたね👍

川崎のタッツー | 2022年6月11日 12:11

ぬこさん、待ちの時間は商店街を街ブラ出来るのがここの良いところですね👍

川崎のタッツー | 2022年6月11日 12:13

RAMEOIDさん、ハードル低く行けば驚く美味しさですよね😳また再訪問したくなるお店でした👌

川崎のタッツー | 2022年6月11日 12:16

こんにちは!
やはりレベルは高いんですね〜
整理券方式は良いですよね!

eddie | 2022年6月11日 16:51

こんばんは!

オイラと同じく、大台に突入しましたねェ〜
整理券制になってから、並びが少し緩和されたのかな?

eddieさん、老舗でも味のレベルも高く最新式の整理券でハイテクでしたよ👌

川崎のタッツー | 2022年6月11日 20:16

naoさん、同じ大台を採点されていたんですね😊並びは平日の昼もあったかもしれませんが、けっきょくは1時間はかかっていたんですよね、食べるまでに😅

川崎のタッツー | 2022年6月11日 20:18

こんにちは。憧れの未訪店です。

平日でも中々の待ち時間ですが、
同じ場所に並び続ける必要がないのは良いですね。

今日はこれからグルさんと西武戦と聞きました。
新秋津駅ロータリーの呑み屋の提案も、
ありそうですよ(笑)楽しんで!

おゆ | 2022年6月12日 09:51

おゆさん、整理券は良いシステムで商店街などで時間調整すればいいですよね😁
今、球場向かってます途中でグルさんと試合中?に顔合わせする予定ですね😊
飲みは最寄り駅までbikeなのでなしですよ😅

川崎のタッツー | 2022年6月12日 10:43

個人的醤油ナンバーワンのお店ですが
塩ラーメンは未訪なので
優先度上げて喰らいたいです。

YMK | 2022年6月12日 13:06

YMKさん、こちらは次はつけ麺or醤油を食べますよ👍

川崎のタッツー | 2022年6月12日 18:45

憧れの粟国の塩…。
これまで訪問回数4回、毎回売切れの粟国の塩。
もし再訪がありましたら、是非特製Aもトッピング下さい!超豪勢になりますので、見た目からしてテンション爆上がりですぜ。

Dr.KOTO | 2022年6月13日 00:44

KOTOさん、特製Aトッピングは次回の醤油orつけそばに付けてみますね🎵

川崎のタッツー | 2022年6月13日 05:54