●訪問日:2022/6/11
●今年69杯目
●価格:850円+100円(大盛)
●接客:○

今日はガッツリウォーキングをしようと、国立•府中エリアをコースに選択。新府中街道沿いに車を駐めて、そこから国立まで足を伸ばす。国立駅近辺でランチする予定だったが、まだ早すぎてラーメン屋がオープンしていない。張りきり過ぎて、時間を大きく見誤った。
ならばと、立川までウォーキング。10:45頃に立川駅に到着。まずは久しぶりのラーメンスクエアをのぞくが、美味そうなラーメンは多々あれど、ちょっと今日食べたい感じでは無かったので後にする。久しぶりに辛辛魚らーめんでも食べようかと、たま館にいく。たま館はオープン前で、開店待ちの人が10名弱、そこに接続。店舗のラインナップを見ていたら、がんこラーメンがある事に気づいた。がんこラーメンの相模原店は前から行きたかったラーメン店のひとつだが、なかなかタイミングが合わずに未訪だった。と言う訳で、がんこラーメンに急遽鞍替え。(すまぬ、井の庄…)

たま館がオープンし、各々が目的のラーメン屋に並ぶ。
自分の前にいた約10名のうち、5名ががんこラーメンに。
パッと見、一番人気。初めてなので、券売機左上の法則に倣い、掲題メニューをポチっと。食券を渡す際に味の濃さと青唐辛子の有無を聞かれるので、味はスタンダードな4を、青唐辛子入りでお願い。なんとか一回転目の席をゲット。

調理の順番が4巡目だったので、20分程待っての配膳。

まず結論を先に言うと、久々に美味い塩ラーメンを食べた。
一口目は若干しょっぱ目に感じものの、食べ進めるに連れて文字通り良い塩梅に感じる。最近のオシャレ系淡麗塩ラーメンとは一線を画す、ガツンとパンチの効いた塩。
トッピングは大判のモモチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギに海苔。デフォルトにして充分。時折、口に飛び込んでくる青唐辛子が意外に辛い。大盛でもスルスルと食べてしまい、スープもかなり飲んでしまった。

マスターがおそらくは常連客と思われる人達と、来週以降の限定メニューについて会話をしている。限定は週替わりらしく、おそらく常連客は毎週来ているのであろう。

この塩ラーメンが十二分に美味いので、自分は限定には手を出せないかな。多分、再訪時も塩を頼んでしまうと思う。
次は試しに5をトライしてみようかな。