3/27訪問

今日は蒲田で打ち合わせ。
11時過ぎには終わったので、ちょっと早めの昼飯を食べることに。
さて、ドコ行こう？
しばし考えてみたものの、やはり最近のお気に入りである此方を選択。
蒲田からは池上線で10分ほど。
開店10分前にお店に着くと、既に待ち客が2人。
此方は、人気の割には行列が短いので嬉しいですね。
時間通りに開店し、女将さんに表題のメニューを注文。
その後、10分ほどで配膳でした。

まずは麺。
しっかりと水で〆られて、もちもちプリプリで歯応え良し！
相変わらずの極太麺で美味しいです。
スープは、ラーメンと比べると、少し魚介が強い印象。
具は、麺の上に、チャーシュー、メンマ、海苔、水菜など。
此方は、この具も美味しいんですよね！
ニンニクご飯も角切りチャーシューがたくさん乗っています。
また、ニンニクも結構振りかけられており旨いですね～！
ただ、ちょっと味が濃かったかな。
最後は、ポットからスープ割りを注いで完飲し終了。
ちなみに、このポットの中の出汁も、他店では見たことないくらい
濁っていて濃い出汁でした。

いや～、つけ麺も美味しかったです。
麺もスープも具も完成度が高いし、ボリュームもあるし、言う事なしですね。
ゴチソウサマでした。