なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油チャーシュー麺 (背脂あり)1000円」@麺屋 まさきの写真6/11 13時過ぎに訪問
近隣に駐車場あり

昼は麺屋まさき
夜は和みやおかむ
の二毛作営業

昨年のコロナ禍から試運転を開始し満を持しての本格営業開始。
前日のSNSで確認した提供前、サービス200円引きの醤油チャーシュー麺を注文。
こちらは背脂のあり・なしを選択可能。

見た目はこってり。
一口啜ると上品な甘さの醤油。
かなりあっさりで見た目とのギャップに驚き。
比較的?!お子さんやお年寄りが好きそうな感じですかね。

麺は外注でやや卵麺チックで少々縮れあり。
スープとの相性もまずまず。

具材は
無料トッピングのトロトロ卵煮は本当にトロトロ。
好みによりますが、私は好きですね。
メンマは枕木で歯応えもよいのですが、塩の塩梅か梅肉風味に感じました。
チャーシューのインパクトは弱いですが、脂感が少な目で食べ易かったです。
最後に白ネギから何故か鉄の味が。

麺とスープはかなり。
具材が更に進化すると嬉しいですね。

ごちそうさまでした🍜✨😋

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。