glucose
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コメント
おばんです ども。
この辺ラーメン激戦区で出没、消滅がありあまり覚えておりませんが、面白店名。
BM！
村八分 | 2022年6月23日 19:11こんばんは
glucoseさんは味噌だったんですね🤓
白味噌主体の一杯も美味しそうです✋
和え玉200円はイチカワさん同様コスパがいいですね！
シノさん | 2022年6月23日 19:43こんばんは
オープン間もないのに
レビューはかなりあがってますね！
美味しい味噌だったようですね
他のメニュー食べてコンプしたくなるほど！
その際は和え玉でなくチャーハンやオムライス
そちらとですかね🤭
キング | 2022年6月23日 20:25あらら、好評ですね。
そうか、味噌か、
RAMENOID | 2022年6月23日 20:39新店レポお疲れ様です。
なんとお洒落な店名でしょう。
相当レベルが高そうですね。
BMさせて頂きます♪
NORTH | 2022年6月23日 20:49こんばんは
阪神銀行です(笑)
対カープ戦、9敗1分中
今夜は土壇場で追い付く！！
ラーメンも好きですが
タイガースからのオムライスは大好きです
ケチャップでЖと入れて頂けますかね？
虎ん黄色 | 2022年6月23日 22:00こんばんは！
このお店はノイドさん、とある高校生さんでコメントとして最後がグルさんでしたね😁
栗林、あそこは好調の近本との勝負ではなく結果論ですが私が監督だったら申告敬遠させて、佐藤との勝負させてましたね
アウトも取りやすいですからね
川崎のタッツー | 2022年6月23日 22:07どもです。
こちら、美味しいですよね。
確かにもろみと言うより麹かも。
チャーハンやオムライスもあるので、半信半疑でしたが、食べて驚きました。
ピップ | 2022年6月23日 22:20おはようございます😃
チャーハンやオムライスがあるのに
塩が無いとは寂しいです😞
行くなら味噌を狙ってみます。
としくん | 2022年6月24日 05:50こんにちわ～
ネギチャー味噌って、惹かれるネーミングですね～♪
和え玉も含めて旨そうですよ！
たく☆ | 2022年6月24日 08:05どもです。
行くなら私も味噌が良さげですね👌
昨今は替玉食べなくなってきてましたが、
ここのは美味そうですね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月24日 08:23おはようございます！
上質で美味いと仰る味噌、そそられますねェ～
先日つくばのふるカフェが放映されたんで、ソコへ行く時の交換条件にしようかな😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月24日 08:38純白の暖簾がまぶしく感じるのは夏本番。
子供の頃は真っ白なブリーフ派だったのにいつの間にかさるまたに。
虚無 Becky！ | 2022年6月24日 10:31こんにちは。
茨城チームの皆さん、続々ですね。
＞これは美味い！。
仙台支部長の「これは旨い」張りですね。
おゆ | 2022年6月24日 12:17こんばんは．
この味噌，良さそうですね．醤油は700円切ってるんですね．すごいな．
BMします．
Paul | 2022年6月24日 20:13おはようございます^^
面白いお店ですね。オムライスのチャーハンがあるんですね。
そしてこの味噌もレベル高そうだし、具材豊富で
コスパもいいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年6月25日 06:02こんにちは。
新店突撃ですね。
味噌もあるところが魅力的ですね。
メニューが多いので、迷っちゃいます。
ももも | 2022年6月25日 21:51こんばんわ～！
コレは美味しそうですね～♪
もう少しお値段が安いとされに嬉しいですけどねーーーｗ
バスの運転手 | 2022年6月27日 22:06
終日土浦勤務のランチタイム。
この日は水戸から車で来たのでつくばの新店を13時初訪してみました。
表の看板が小さいのでわかりにくいのですが、純白の暖簾がまぶしく光っています。。
券売機を眺めると醤油、味噌、つけ麺、まぜそばの構成で、他にチャーハン、オムライスなんて変わり種もあります。
この中からネギチャー味噌1080円をポチり。
店内はカウンター4席、テーブル4卓の作りで、入店時店内客2名。
白木のテーブルで落ち着いた雰囲気でBGMはミスチル。
男性3名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは白味噌主体で適度なとろみが。
初動わずかに麹っぽさが感じ取れ、上質な味噌なのでしょう。
これは美味い！。
塩分濃度適度でわずかに唐菓子のピリ辛も。
卓上には煮干し粉、七味、酢があるので後半は七味を少し投入して輪郭つけます。
麺は多加水の平打ち中太麺。
もっちりとした食感で味噌にフィットする麺です。
麺量は150g程度でしょうか。
菅野製麺所製。
具材は青ネギ、刻みネギ、刻み玉ねぎ、2種のチャーシューです。
玉ねぎは食べやすいざく切り。
チャーシューはしっとり鶏胸肉2枚、豚肩ロース2枚。、
他にブロック状のチャーシューもゴロゴロと。
不規則に刻まれたネギ類はチャーシューの上に散りばめられ、いと美し。
連食予定もないので和え玉200円をコール。
底には煮干し粉とともに少なめの醤油ダレと油が張られています。
麺はご本尊と同じと思われる多加水平打ち中太麺。
わずかに硬めの茹で上がりなので茹で時間を変えているのでしょうか。
具材は刻みネギ、刻み玉ねぎ、角切りチャーシュー、白胡麻と和え玉でも手抜きはありません。
食べ終えた後に魚介の味わいが舌に残り心地よいですね。
作りこみをみていると男性3人ともなかなかの手練れ。
メニューコンプしてみたくなるお店です。
ごちそうさまでした。