冷やしレビューその２５

こちらの限定冷やしメニュー。
スパイス＆トマトの独創的なメニューが
ウリのこちらから、個性際立った限定メニュー。
７月以降も継続提供とのことなので
メチャクチャ暑くなった昨今おススメのメニューです。


「冷やしジャークヌードル」


【スープ】
スープは白茶がかった不思議な色。ゴマ系かと思いきやそうではなく、乳製品を感じる内容。
どうやらココナッツが入っているようだけど、わかりやすいココナッツミルク的な甘さは
そこまで感じず、なかなか今まで味わったことのないような世界観。でも、これが旨い！
黒いオイルはマー油のようだけど、それだけではなく何か爽やかな植物系の香りもしますね。
具のスパイスの風味も混ざってなんとも海外風な味わい。めちゃ旨い。温度帯は冷蔵庫。

【麺＆具】
麺はしっかり締められた中太麺。正直、スープや具スパイス感の存在感に埋もれがちですが
全く問題なく美味しく頂ける麺です。具はメインのジャークチキンにローストトマト、
ジャークそぼろにサラダリーフなど。トマトを少しずつ崩して食べるようにおススメされます。
チキンはスパイシーで、ちょい辛くらいでアクセントが効いてて美味しいです。

【全体】
いやぁ、唯一無二の独創性。これはこの店にしかない強みですね～。リピートしたい美味しさ。
スパイス系が好きな方やオリエンタル系・エスニック系が好きな方に超おススメです！