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しかしこのエリアは古き良き中華屋さんが多い。こちらも不意に見つけてチャレンジ。店内は食堂の様な4人掛けのテーブルが4組のみ。カウンターがないのでタイミングによっては入れないかも。さすが町中華ラーメン一杯450円と超お手頃。スープはまさに町中華の王道のあれ。じんわりガラベースでやや甘みのある醤油味。麺は中細のちぢれ麺。失礼な話だが意外にも麺線が整えられていて見た感じもキレい。やや柔らか茹でですがこれが町中華の麺というもの。麺量も値段の割にはしっかり入っていたように思う。具はまさに昭和感じる簡易なもの。しっかりめのチャーシューがしっかり味が染みていていいアクセントになった。最後は高齢のおばあちゃんの元気な挨拶。味うんぬんよりもこういう雰囲気で食べるラーメン大好き。
マムート
甚平
こちらも不意に見つけてチャレンジ。
店内は食堂の様な4人掛けのテーブルが4組のみ。
カウンターがないのでタイミングによっては入れないかも。
さすが町中華ラーメン一杯450円と超お手頃。
スープはまさに町中華の王道のあれ。
じんわりガラベースでやや甘みのある醤油味。
麺は中細のちぢれ麺。
失礼な話だが意外にも麺線が整えられていて見た感じもキレい。
やや柔らか茹でですがこれが町中華の麺というもの。
麺量も値段の割にはしっかり入っていたように思う。
具はまさに昭和感じる簡易なもの。
しっかりめのチャーシューがしっかり味が染みていていいアクセントになった。
最後は高齢のおばあちゃんの元気な挨拶。
味うんぬんよりもこういう雰囲気で食べるラーメン大好き。