西武線の小手指駅で降りる。
恐らく初めて降り立った駅だが、用事を済ませて少し早いが、せっかくだから小手指でランチを食べよう。

北口方面を出て少し街をぶらつく。
住宅地なので中々店がない。
ネットで調べてこの店を見つけた。

少し歩いて店に向かう。
11時半を少し回った時間だが、休日と言うこともあり既に満席。
それでも2人待ちで入れそう。

行列は並ばない主義だが、お腹が空いたし暑い中で店を探すのも面倒なので、待つことにした。
券売機で食券を買って待つ。
ラーメンは白湯味噌らーめん。
それと瓶ビール。

食券を渡して少し待つとカウンター席に案内される。
冷えた瓶ビールを飲みながらゆっくり待つ。
既に食券を渡していたので、５分程度で着丼した。

味噌ラーメンだが白湯ベースなので、スープの色は普通の味噌ラーメンよりは、やや白っぽい。
具はもやし、チャーシュー、メンマと言う味噌ラーメンらしいもの。

早速スープから頂こう。
味噌と白湯の融合したスープが期待以上に美味しい！
濃厚な味噌ラーメンは何度も食べたことがあるが、さっぱりと言うかあっさりした感じの味噌スープは初めて。

味噌よりも白湯が勝っている感じ。
麺は味噌ラーメンらしい中太麺。
細麺も好きだが、こういったラーメンらしい麺もいい。

直ぐにビールを飲み干してラーメンに専念しよう。
麺を食べスープを飲む。
そしてもやし。

もやしは味噌ラーメンには欠かせない。
チャーシューは昔ながらの味と食感。
硬くはないが、昨今のとろける様な煮豚でもなく、美味しいチャーシューだ。

もちろん麺と具は完食。
ボリューム感も丁度よく、美味しいラーメンを満喫した。
担々麺や魚介味のラーメンもあるので、再訪したらチャレンジしてみたい。