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コメント
こんにちは
味噌のお店の醤油は確かに気になりますね
ブラペがちょっと強かったようですが
スープ割でのラーメン風も楽しめましたね
キング | 2022年6月24日 08:58どもです。
何時も感心してますが食い方が上手く
プロっぽいですね!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月24日 11:54こんにちは。
これから暑くなるとこんな感じの醤油漬け麺が増えそうです。
BPは自己調整できると良かったですね。
glucose | 2022年6月24日 12:50こんばんは
これは何となくお酢が合いそう。
にわかに話題の（？）『坂戸つけめん』っぽいし(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年6月24日 22:32こんばんは♪確かにコチラで醤油つけ麺は気になりますね。提供している事知りませんでした。機会があれば♪
xxxx | 2022年6月24日 22:39味噌つけ麺じゃなくて、醤油のつけ麺ですか。
これは面白そうです。
祝コメありがとうございました。
RAMENOID | 2022年6月24日 23:07こんばんは。
味噌のお店の醤油、気になってました～。
チューニング次第で良化の余地がありそうですね。
啓太 | 2022年6月25日 00:50こんばんは。
味噌のお店の醤油ってあまりないので気になりますね！ベースがしっかりしていれば醤油になっても美味しそうですね♪
poti | 2022年6月25日 01:23こんばんはぁ～♪
味噌のお店醤油と言うと札幌系には良くありますが
こちらはややブラペが強すぎましたか。
最後はラーメンにするところが流石です。
＞美味しいラーメンご馳走様でした😋
とラーメン食べた気になってますよね(笑)
mocopapa(S852) | 2022年6月25日 18:38
味噌のお店が提供する醤油は気になりますよね。
程なくしてご対麺です。
つけ汁は、サラッとした濃厚醤油にブラックペッパーが最初から効いたタイプ。魚介の風味も感じますが、個人的にはブラックペッパーが少し強いかなぁ。
麺は引き締まったツルシコ中細ストレートでつけ汁との相性もいい感じ。
具は、麺側に青菜、のり、メンマ、チャーシュー。
つけ汁側にネギ。
後半はスープ割りでミニラーメン風にしながら麺大盛りでもあっという間に完食です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋