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20時に伺いました。先客2名、後客5名。秘伝そばを「にちや」で注文。ニンニク、ちょーこってり、野菜ということです。日本三大喜多方と銘打ってますが喜多方ラーメンというよりは二郎系ですね。麺は平打ちの透明なタイプです。あまり見ないタイプですね。コシもありなかなかです。具の盛りが凄まじい。固めのシャキシャキもやしがこれでもかと入ってます。麺よりももやしが多い。ちょーこってりということですが、味がやや薄め。ニンニクをもう少しきかせたいところですね。ぬり箸がすべる。ほとんどつかめないほどで、蓮華で野菜を掬いながら食べるという状態。ボリューム満点ですが野菜中心なのでそれほど苦痛ではないです。ヘルシー二郎系ですね。
シャア専用濃厚民族
まちゅ
ラーメンダッチ
ラーメンまん
ぽん吉
shinyatarou
20時に伺いました。先客2名、後客5名。
秘伝そばを「にちや」で注文。ニンニク、ちょーこってり、野菜ということです。
日本三大喜多方と銘打ってますが喜多方ラーメンというよりは二郎系ですね。
麺は平打ちの透明なタイプです。あまり見ないタイプですね。コシもありなかなかです。
具の盛りが凄まじい。固めのシャキシャキもやしがこれでもかと入ってます。麺よりももやしが多い。
ちょーこってりということですが、味がやや薄め。ニンニクをもう少しきかせたいところですね。
ぬり箸がすべる。ほとんどつかめないほどで、蓮華で野菜を掬いながら食べるという状態。
ボリューム満点ですが野菜中心なのでそれほど苦痛ではないです。ヘルシー二郎系ですね。