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「味玉らーめん(大盛り)+チャーシュー」@麺屋吉左右の写真久しぶりにこちらにお邪魔します。

開店前に来るのは初めてですが先客15名様程で、そりゃそうかと納得。

食券を買い、接続すると奥様が出てこられて「すみません。もう少しお待ち下さい。暑いので傘をお使い下さい」などの案内をされている。忙しい時間だろうにホントに丁寧なお店だ。

オープン15分前に開けて下さり助かります。

悪くない回転でしばらくして案内されます。

店主さん達の声を掛け合いながら連携の取れたやり取りを見ながら待つのもありですね。

4分程で提供されたお久しぶりの一杯。

オープン直後のスープはなんとも軽く柔らかでなんとも優しい味わい。

モチムニュとした中太麺はこちら独特の食感でホント好き。

少し冷たいチャーシューもホロでもなくしっかりしてるわけでもなくゼラチン質で固まっている感のムニュとした感じが美味しいです。

ホントは足したかったメンマはお金を両替してなかった事で断念。。。
でもシャクっと甘しょっぱで間違いない美味しさです。

冷たいチャーシューが入ってもスープは熱いままでゆっくりチャーシューの食感を変えてくれます。
それを楽しみながら完食。
もちろん完飲。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

りょうまさんさん、こんばんわ。
このお店は、チェックしています。
羨ましい一杯ですよ!
メンマは、ひゃるさんの影響が有りますね。
私も、ひゃるさんでメンマを意識しましたからね(^^;

黄門チャマ | 2022年6月21日 21:02

りょうまさん、こんばんは。

最近の人気ランキングでもトップとは凄い店です!
常にトップを走り続けている恐ろしい店ですよね。
カタ:(ˊ◦ω◦ˋ):カタ

一度しか行ってないですが記憶に残る店なんですよね。
それを10レビューもしているなんて信じられないです。。
ちゃんと仕事しているのかも疑ってしまいます(笑)
また行きたいですがレビューは無理そうですね…

ひゃる | 2022年6月21日 23:14

こんばんは!
ぬはぁっ!!!!!
でた吉左右さんっ!!!!!!
行きたい!
食べたい!
再訪したい!!
僕的にNO1豚魚です。
羨ま羨ま裏山ですww

ダイエットマン | 2022年6月21日 23:17

黄門チャマさん
こんにちわ。

是非、是非行ってみてください!

そうですね。
メンマは数えられませんがw

りょうま | 2022年6月22日 16:22

ひゃるさん
こんにちわ。

自分がこちらの良さを本当に理解しているのかと言われたら??だらけですw

ただ、好きなのは間違いないですねww

ちゃんと仕事をしてると思いますか?
ブルジョワですよ?
( ̄ー ̄)ニヤリ

りょうま | 2022年6月22日 16:26

ダイエットマンさん
こんにちわ。

いいでしょうw
でも今回は少し自分の好みよりまろやかでした。
なんて偉そうに。
:(゚'ω゚'゙;):

ハードル高めのお店ですが是非再訪してみて下さい!

りょうま | 2022年6月22日 16:29

おいらも一昨日行ってきました。ら、20人超の大行列。
奥様に「いつも最近はこれくらい?」って聞いてみたら、日によって差はあれど、これくらいになる事は少なくないとか。これだけのお客に日々真摯に向き合う、プレッシャーと緊張感はハンパないと思います。

Dr.KOTO | 2022年6月23日 14:30

Dr.KOTOさん
こんばんわ。

太ることのない奥様を見れば想像は容易いのかもしれません。
正に真摯に向き合うという言葉がぴったりのおみせですよね。
ご自愛頂き、少しでも長く楽しませて欲しいと勝手ながら思ってしまいます。

りょうま | 2022年6月23日 22:42