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89点
ラーメン 900円[ラーメン/豚骨醤油]
ホープ軒 千駄ヶ谷本店（東京都渋谷区）むー

「ラーメン 900円」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真2022/06/20 18:30頃 待ち無し
食券を買って2階に行って3分位で着丼です
今日は1階に店員さんが4人と2階に1人体制でした
麺は中太？細？ストレートで四角い断面で良い茹で加減でした
スープは乳化？微乳化？タイプで白濁した背脂チャッチャタイプでした
チャーシューはバラロールタイプが１枚でした
あとはメンマ、もやし少々が入っていて長ネギはセルフサービスでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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