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コメント
Dr.KOTOさん
おはようございます。
これがホープ軒だ。そんなのをもう何年も食べてませんが懐かしいです。
朝から脂多めw
タフですねww
りょうま | 2022年7月7日 09:07雪の様な白いアブラ
バラチャーシューが美味しそうです
週末は神宮球場に行きます♪
虎ん黄色 | 2022年7月7日 09:16どもです。
社会人になりたての徹夜の夜に
ここで食べてから私のラーメン人生が
始まりました💓
ただ、古の記憶を大事にしてるので
昨今は行かないようにしてます😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月7日 09:29新国立競技場って存在しないですよねw
味玉ダブルはオペミスか?
店員さんからのラブコールか?
朝から濃ゆいですなぁ~ww
あかいら! | 2022年7月7日 10:35こんにちは。
こちらは2階席でも頂きましたが、やはり1階で立ち食いがいいですよね。
今でもタクシー運転手さんの聖地のようで。
glucose | 2022年7月7日 17:41体に悪そ。
この後は黒烏龍茶ですか!
すてぞー | 2022年7月7日 18:47この朝日の差し込み加減は・・・
L字カウンターの短辺側の角っこですね!?
素晴らしい!早朝から食らう背脂&ネギこそ、正義です( `ー´)ノ
なべ | 2022年7月7日 18:53懐かしい〜。
不死身のてっちん♂ | 2022年7月7日 18:57こんばんは。
若い頃はよく食べに行きましたが歳を取るにつれあまりというか全く行かなくなりました。
懐かしいです!
ケーン | 2022年7月7日 20:58こんばんはです。
これは青臭い無料ネギを大量に投入して頂きたいですね~
甚平 | 2022年7月7日 21:47こんばんは!
こちらは行ってみたいんですよね。
真っ白な背脂ヤバいですね。
大勝軒正解('ω'○)まるー
麺’s | 2022年7月7日 22:00ホープ軒は、新国立、神宮、秩父宮、東京体育館あたりで開催されるスポーツイベントとセットで訪問する方も多いと思いますが、おいらはここ数年、朝以外に行った事ありません。朝のホープ軒が一番旨い気がするんです。気のせいかも知れませんがw
だいぶ暖かくなって来たけんチャリで往復…とも思ったんですが、そう言えばしばらくチェーンオイルさしよらんなと思い、リスク回避のため電車訪問です。帰りは15kmほど徒歩。途中でOPPにならんくて良かったw
陣取った場所は、はい、ご推察が正にビンゴで、L字カウンター短編側の角っこ、まさにそこです。良くお分かりで…。
初訪問をご検討であれば、朝がおススメ。食べてそのまま上野あたりに流れて、昼まで飲んで解散…とか。一日が確実に、無駄に溶けますけどねw
Dr.KOTO | 2022年7月8日 10:35寝てみたい。
研オナコ | 2022年7月11日 08:17何を言っている。
Dr.KOTO | 2022年7月12日 19:00
Dr.KOTO
番長menrhythm


日常茶麺事






脂多めが奏功し、ちょっと力弱い豚骨スープが、タフに仕上がっているような錯覚が得られた。豚臭さは完璧、豚骨が苦手な人には全くおススメしない。
卓上の黒胡椒とニンニクを放り込み、ネギを山が如く盛る。背脂の甘みと絶妙にマッチするこの組み合わせ、これがホープ軒だ。ストレート太麺のもちもち食感と、素直な小麦の香り。これも背脂と歩みを共にすれば、魅力倍増だ。
チャーシューは厚手のバラが何と6枚入り。何故か味玉が2個入っていたが、理由は分からない。チャーシューメンには、最初から味玉が入っているのか?