動物系醤油スープ
中細ストレート麺カタメ
豚肩チャーシュー5～6、九条ネギ、もやし

ホントは別のお店に行くもあれ？やってない。。。
久々にこちらへと移動するとおっ！と並んでない、でそのまま入店、2年近くぶりかな？
13時頃、店内9名ほどで数席空いてるラッキーと、後客は続々だが待ちは発生しないね
店外の券売機で購入後、空いてるカウンター席へ
よく見ると店内キレイになってるね、配置はそのままだが、店内の椅子やカウンターや壁が一新されてるね
券を渡す際に、麺のカタさを聞かれ勢いでカタメと。。。

ほどなく到着
こちらは約2年ぶりも神保町店で半年前に食べたが、あれ？こんなスープだったかな？
タレが強い豚骨な醤油スープは確かに神保町店で食べたのと同じ感じはしたが、個人的な体調のせいかもしれないが、かなーりしょっぱいかも、エンミを強く感じるな、うーん、味は良いがかなり塩辛いorz
御苑店はもっと豚の旨味と脂を感じた気がしたんだが、今日はタレが強すぎるのかなorz
それとカタメに頼んだ中細ストレート麺はツルツルボソボソとちゃんとカタメなんだが、なんて言うか茹できれてない感じが思っていた感じと違うかな、普通にすればよかったorz
柔らかで薄いチャーシューは肉の味も味付けもいいね、シャキシャキとするたっぷり九条ネギともやしはバランスのいい具材

結局スープは半分お残し笑
でもしっかり美味しい一杯で、たまたまかもしれないのでまた伺います。。。