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「らーめん」@和風らーめん きさくの写真2022.June. Friday
阿波屋さんで食べ終え次に向かった先は、きさくさんです
ここは古河市でも老舗のラーメン店です
小学生だった頃に引っ越して古河市駅周辺に住んでいた時には、きさくさんかその頃移転前に古河市にあった藤屋さんに良く両親と行っていた記憶があります
藤屋さんの方が多かったですけどね

開店11時30分、11時25分到着です

駐車場はお店の隣で3台分しかないです

誰もいませんがお爺ちゃんに抜かされました(笑)

ここも開店1分前に開店です

店主さんと女性店員2人の運営です

カウンター3席ありその1席に腰掛けてます

小上がりテーブル席×5

女性店員さんに表題(600円)を、口頭注文
<後会計>

5分かからず着丼です…

スープの表面は細かい微粒子が浮いているスープから頂きます…多少の甘味も感じられアッサリしています。
動物系出汁に香味野菜それに乾物系も感じられます
何回か飲まないと分からないぐらい出汁は控えめです
カエシの方も凄く弱く勿論塩分濃度は低いです
体には良いかな

麺は、加水低い平打ち縮れ中細麺です
スープに良く絡みピロピロながら少しコシが有ります

豚ロースのチャ-2.5枚は、焼き豚なのでしようか
薄めながら歯応えあって豚肉本来の味で美味しいです
私的好みかな

具材の方は、少し甘味があるシャキシャメンマ、ネギ、ウズラのゆで玉子1個、海苔

食べ進めると自然と海苔1枚が崩れて行き磯の風味が加わり自然と味変になり美味しく頂けました

食べ終わる頃は、ほぼ地元民で冷しラーメンとチャーハンのセットメニューを頼んでいましたね

このお店は、大きめな焼売と銀杏が入ったチャーハンが人気です
チャーシューや焼売も販売しています

遥か昔の味でしたので懐かしさは感じられませんでしたけど、美味しく頂けました。

御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
スープに溶けていく海苔、私も好きですよ❗
この通りは入らないですね😅
1本南の通りは駅向こうにぬけるので通りますが😜

スイマセンです...
逆にレビューしてしまいました。

黄門チャマ | 2022年6月24日 18:26

ガッチャマンさん>海苔が溶け出したのは初めてでした。
いつも最初の方で食べてしまいますからね…
明日のレビューは分かってしまいました(涙)

黄門チャマ | 2022年6月24日 18:30

こんばんは
かなり昔にこちらに来てたから
随分久しぶりの再訪になりましたね!
チャーシューは好みだったようですね
人気のチャーハンも気になるところです

キング | 2022年6月24日 18:55

キングさん>...(涙)
間違って逆にレビューしてしまいますた…
こんなの無いですよね…

きさくさんは数十年行っていないお店です。
昔の味なんか分からないですけど、こんな味していたのか~と、懐かしくなりました。
点数はシビアですが美味しいです!!!

黄門チャマ | 2022年6月24日 19:09

お疲れっす✋
センチな思い出のある一杯なんですね🤓
焼売と銀杏チャーハンがちょ〜気になるんですけど!
愛ある70点台ですね✌️

シノさん | 2022年6月24日 19:41

黄門チャマさん、こんばんは。

銀杏なんて茶碗蒸しでしか食べた事ないやい۹(◦`H´◦)۶!
雷門もなかなかの渋沢栄一。
体には良いからお爺ちゃんも安心ε-(´∀`*)ホッ
そんなラーメンだって嫌いじゃないですよ♪

ひゃる | 2022年6月24日 20:53

黄門チャマさん
こんばんわ。

なんとか起きてる質の悪い酔っぱらいに変貌しそうな自分ですが、こういうの好きなんです。
味でなくビジュアルがw

銀杏はうちのばぁあちゃんの保存食で常に壁にかかっていましました。
それが炒飯に入っていたらww
言うこと無しです!

りょうま | 2022年6月24日 21:14

こんばんは♪誰も居ないのにお爺ちゃんに抜かされるとはどんな状況?っと笑ってしまいました。遥か昔の味でしたかw 焼豚、チャーハンも気になりますね

xxxx | 2022年6月24日 22:05

シノさん>良く分かったね!
愛ある70点だよ
ここはセットが良い見たい金額は変わらないけどカウンターに座った人はチャーハンセットで半冷しラーメンにしていたね。
隣で見たけど量が多い!
お爺ちゃんのもセットだったから驚いた…💦

黄門チャマ | 2022年6月25日 04:54

ひゃるさん>きさく=チャーハンは銀杏なんですよ。
ここに来るお客さんはセット率高いですね。
私の母親もチャーハン好きです。
80歳は過ぎているお爺ちゃんが冷しラーメンの麺を半分にしたけどチャーハンは多く、マジでこれ食べるのかなと思ってしまいました(汗)
ひゃるさんの老後を見た感じです(笑)
凄かったです...

黄門チャマ | 2022年6月25日 05:02

ここは突き抜けはしませんが、長く続くのも納得の落ち着いた味、落ち着いた空間ですよね。
かなり昔に行ってますが、レビューがないので、機会があれば。

RAMENOID | 2022年6月25日 05:10

りょうまさん>凄くシンプルなラーメンですよ!
今思えば私の両親はシンプルでピロピロ麺が好きだったんだと思いました。
母親はまだ健在ですがね。
昔を辿るとちょっとしたことが分かりますね。
銀杏は小学生時代は学校の銀杏を取ってましたね、
匂いが、臭ッ~って.....(笑)

黄門チャマ | 2022年6月25日 05:18

xxxxさん>凄いですよ...何も言わず後から来て自然と私の前に立ちました(笑)
何も言えませんし感心しました。
注文したのも私より量が多いセット物ですから80歳は過ぎているのですよ。
私は2軒目でしたがお爺ちゃんには負けました(涙)

黄門チャマ | 2022年6月25日 05:24

RAMEさん>過去レポ見てたらRAMEさんは来ていないな~と、思っていましたが来ていたのですね。
ラーメンはこれといって突抜てはいないですが地元の人に愛させれ支えられているお店ですね。
確かに落ち着く空間です!

黄門チャマ | 2022年6月25日 05:29

こんにちは。
地元に愛されていそうなラーメンですね!ちょっとスープの主張は控えめそうですが、逆に地元の方が毎日食べるのにはいいかもですね^^
銀杏が入ったチャーハンは気になります!チャーハンとビールorハイボールの組み合わせ好きなんです♪

poti | 2022年6月25日 10:38

potiさん>マジですか~。
チャーハンにビール&ハイボール...
炭水化物でもお酒を飲めちゃうんですね。
何でもありで流石です。
炭酸でお腹がいっぱいにならないですかね~!?

黄門チャマ | 2022年6月25日 10:56

こんにちわ。地元の方は冷やしラーメン派なのですね。とにかく暑いので分かる気もします。

ЯAGE®︎ | 2022年6月25日 13:51

ЯAGE®️さん>私の両脇2人のお客さんは、チャーハンセットの冷し半ラーメンにしてましたね。半ラーメンでも金額は同じです。
しかしチャーハンはボリューム有りました!

黄門チャマ | 2022年6月25日 16:08