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2022年5月14日訪問この日は【破壊的イノベーション】に限定のイカ煮干しのメニューを食べに行き、引き続き≪和え玉ハーフ≫をいただきました🍜限定メニューが濃厚で美味しかっただけでなく、替玉も村上朝日製麺のプツリと切れる歯切れのいい細ストレート麺は、まずは①かけられた煮干し粉の旨味だけでなく香味油もオイリーで、かつスープの中にはいっていない分より麺の歯切れが良くてウマーイ、②元のラーメンスープに麺を入れると煮干し粉＆香味油を纏いながらスープの旨味も絡んでウマーイ、③和え玉側の器にスープをレンゲで加えると烏賊の濃厚さがオイリーな和え玉の麺にさらに濃密に絡まりこれまたウマーイという、元のラーメン本体を含めると4杯分楽しめてしまうウマーイの四冠王獲得の素晴らしい一杯（二杯？）をいただきました🙆
white-skywave
翔太郎
マサキング
痛風だけどラーメン食べたい
久我衣
この日は【破壊的イノベーション】に限定のイカ煮干しのメニューを食べに行き、引き続き≪和え玉ハーフ≫をいただきました🍜
限定メニューが濃厚で美味しかっただけでなく、替玉も村上朝日製麺のプツリと切れる歯切れのいい細ストレート麺は、まずは①かけられた煮干し粉の旨味だけでなく香味油もオイリーで、かつスープの中にはいっていない分より麺の歯切れが良くてウマーイ、②元のラーメンスープに麺を入れると煮干し粉＆香味油を纏いながらスープの旨味も絡んでウマーイ、③和え玉側の器にスープをレンゲで加えると烏賊の濃厚さがオイリーな和え玉の麺にさらに濃密に絡まりこれまたウマーイという、元のラーメン本体を含めると4杯分楽しめてしまうウマーイの四冠王獲得の素晴らしい一杯（二杯？）をいただきました🙆