2022年6月26日(日)
出かける直前に笑びすのマスターのインスタをチェックすると、本日の気まぐれメニューが告知されてます。なんてラッキー♪そいつを頂きに行きましょう。ヒマそうなツレと2人で訪問です。

店到着は開店定刻の2分後。少し待つと、ガラガラとシャッターが開いてマスターの登場。例のやつは店内告知されておらず、裏メニュー的扱いのよう。

で、チョイスは(裏)カレー南蛮800円。辛いもの好きは是非！と言う台湾ミンチ150円を、更に好物の味玉100円をトッピング。店内には常連さんが更に2組。皆さん同じものをご注文です。

やって来たのはいかにもなカレーラーメン。「南蛮」てのはネギのことを指すんですね。初めて知りました。

スープを啜ると、何とも美味い♪カレーが強くてベース出汁が分かりにくいですが、豚骨かな？(違ってたらすいません)じわりと口の中に広がる旨み。そして意外にもネギがいい仕事してます。なるほどこのネギは必須だわ。美味い♪

麺は細麺ストレート。台湾ラーメンなんかでお世話になってるやつですが、これがカレースープにジャストミート。いつもより2割増しで美味く感じますよ。スープとの絡みは当然グンバツ。

そしていつもの台湾ミンチが最高。味付けが濃く、肉粒は大きくて噛み心地抜群。ひと噛みごとに肉汁がジュワッと飛び出してきます。ここの台湾ミンチは絶品です。

ご常連の皆さんが食うのに集中し、会話が途切れます。と、沈黙に耐えられなくなったマスターから、追い飯どうですか？とご提案。有難く頂きます。カレーですからね、ライスに合わないわけがありません。

ライスも平らげてお腹いっぱい。やはりこの店は居心地がいい。今後も時間を作ってちょくちょくお邪魔しますね。今回もご馳走様でした。