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75点
背脂中華そば[ラーメン/醤油]
しあわせ中華そば食堂 にこり（神奈川県足柄下郡）ハルト

「背脂中華そば」@しあわせ中華そば食堂 にこりの写真飯田商店の系列店との情報を得て来店。

Japan xの背脂を使った中華そばは、すすると煮干しの香りが立ちます。背脂なのに全然しつこさはなく、最後まですっきり食べれました。

飯田商店のような感動はないが、飽きずに食べれる中華そばといった感じですかね。
贅沢言うとちょっとさっぱりしすぎてるので、何かしらのパンチが欲しい、卓上に胡椒とかもなかったので味変も出来ず。

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