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「つけそば並ネギ」@麺匠 ヒムロクの写真暑い。
こんな日は吉田のうどんか❔と思ってみましたが、到着が遅くて既に仕度中に・・・

まぁ、それはFAKEで、ムタヒロの前を通りましたが冷やしの提供はない❔

ならば、当初の計画通り、久々のヒムロクに突撃。
昼ピークは完全に通り越していたので、入口突入、ポチポチ、カウンターに食券セット、水セット、着席。

券売機、あれ❔中華そば❔
でも、❌でした・・・
あれから❔提供しているのかな❔

なので、いつも通りにつけそば並を購入します。

水、ゴクリと飲み干し、再度注ぎ、ゴクリと飲み干す。

完成。

【つけ汁】
時は流れゆくもの。
魚粉ロードStyleのヒムロクが懐かしい、今日この頃。
さて、久々のヒムロクのつけ汁は、以前(個人的にはシャバ系タイプだった気がする頃)より少しドロっとしてきたかな❔
そして、動物系の旨味に魚介系の旨味を重ねて、独自路線とも言えるヒムロクな美味しさ。

【麺】
変わっていないと思う特製の太麺。
麺線を整えての提供。
つけ汁を潜らせて啜る。
サクッと消えてしまう麺の存在は、やはりつけ汁の美味しさが光り、でも、麺の存在感があるからちょうどよく楽しめます。

【具】
ゴロゴロチャーシュー、メンマ、ネギはマシ。
つけ汁の中から現れる肉感。
ゴロゴロチャーシューが麺を楽しむ合間に光る。
また、青ネギがネギネギワールドに連れ去ることなく、ネギを楽しませてくれて、ヒムロクスープを引き立ててくれているような。

ヒムロク→BASSOドリルマンTシャツ→ゼットン→品川店主→某シンジケート(笑)と勝手な連想ゲームを繰り広げながら、麺を食べ終え、つけ汁にスープ割りをGETして、うへへぇ~って思いながら完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは
ヒムロックを連想します!
パチンコしないけど9月にBOØWYのパチンコ
出るらしいからパチンコ始めようかな

キング | 2022年6月30日 21:11

こんばんは

ネギ増しでだっぱり頂けそうですね。
スープは暑いから、いつもより少し濃いめにしてたりして(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年6月30日 22:34

こんにちは。

三食さんの妄想する姿、思い浮かべながら読んでいました(^^)。
ヒムロックって何ですか?。

glucose | 2022年7月1日 09:11