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平日昼、前客1、後客2。以前何度かほうもんしたことあったが、生姜のパンチが弱くしばらく足が遠のいていたけど、数年ぶりに再訪。背脂醤油と迷ったが、数年経って味が変化したか確認の意味も込めて、生姜醤油ラーメン大盛りの食券を購入。6〜7分ほどで着丼。まず、スープを一口。ほんのりと生姜の良い香り。よく言えばあっさり。麺は普通のストレート麺、ツルツルした食感。麺との絡みは悪くない。数口食べ進めるが、生姜の香りは程よいものの、スープに出汁感？奥行きが感じられない。卓上にスープが薄く感じられる時にと醤油タレがあったので投入。味は濃くなったものの奥行きのなさは解消されず。やはり自分の好みではなかった。残念。ごちそうさまでした。
せきひろ
G
指定暴食団
麺遊草子
LIE LIE LIE
Choco Smile!
以前何度かほうもんしたことあったが、生姜のパンチが弱くしばらく足が遠のいていたけど、数年ぶりに再訪。
背脂醤油と迷ったが、数年経って味が変化したか確認の意味も込めて、生姜醤油ラーメン大盛りの食券を購入。
6〜7分ほどで着丼。
まず、スープを一口。ほんのりと生姜の良い香り。よく言えばあっさり。
麺は普通のストレート麺、ツルツルした食感。麺との絡みは悪くない。
数口食べ進めるが、生姜の香りは程よいものの、スープに出汁感？奥行きが感じられない。卓上にスープが薄く感じられる時にと醤油タレがあったので投入。味は濃くなったものの奥行きのなさは解消されず。
やはり自分の好みではなかった。残念。
ごちそうさまでした。